冬季对众多果树品种来说恢复树势的重要时期，从防冻、修剪、施肥、浇水、病虫害防治等方面都相当重要，那么想为来年丰产、优质打下良好的基础具体要怎么做呢?

1、清扫落叶

枣树落叶后，要及时将枣园中的落叶、僵果和杂草等清扫干净，收集起来深埋或带出果园烧毁，以减少越冬病虫源。

2、翻园改*

在秋末冬初*壤封冻前，将枣园深翻1次，不仅能改善*壤结构，促进根系生长，而且还能将残留在地表的病叶、残果、杂草等翻入*中，同时还能将在*中越冬的桃小食心虫、枣黏虫、枣步曲等害虫翻到地表，被鸟吃掉或冻死。山坡地、荒滩地等*壤瘠薄的枣园，必须进行深翻改*。翻园时间以愈接近*壤封冻期效果愈好，翻园深度以15～20厘米为宜。

3、浇封冻水

在秋末冬初，凡秋翻果园都应浇灌1次透水。没有秋翻的果园，也应根据*壤墒情适量灌水，以提高根系的抗冻能力。对幼树而言，灌水可增强其抗寒性，利于安全越冬。

4、刮树皮

枣树的部分害虫如枣黏虫、枣步曲等，一般在9月份以前下树入*越冬，有的也在枣树粗皮裂缝中产卵或结茧越冬。在初冬可用刮刀将树上的翘皮、裂缝和病斑刮净，结合枣园浅刨捡拾越冬害虫和蛹集中烧毁。

5、涂白树干

枣树落叶后，在树干和大枝基部，用涂白剂涂白，以消灭树干上的越冬病菌和虫卵，预防冻害。涂白剂的配方是：生石灰10份、石硫合剂原液2份、食盐1～2份、黏*2份、水36～40份。

6、病虫害防治

在枣树落叶后和发芽前各喷施一次3～5波美度石硫合剂或100～200倍液的索利巴尔，对防治越冬的病菌和虫卵效果较好。

7、整形修剪

盛果期的枣树往往主枝多、枝条密，通风透光性差，内膛空虚，结果部位外移，枝条下垂。因此，盛果期枣树冬季修剪的主要任务是疏除徒长枝、细弱枝、内生交叉枝、重叠枝、病虫枝，回缩衰老下垂枝，抬高枝位，从而达到调整树势，增加结果部位，提高产量和质量的目的。幼树修剪则以整形、扩冠、促早丰为主。衰老树则以更新修剪为主。

总的来说，目前正值枣园冬季田间管理关键时期，加强清园、涂白、秋翻等工作，提高枣树的抗病抗寒能力，确保枣树安全越冬，为明年枣树的丰产丰收奠定坚实的基础非常重要。