今冬的寒潮天气可以一波接着一波，在此影响之下，不少地区近期的温度都创下了半年来新低。而很多蔬菜品种是不耐冻的，为避免受冻减产，做好蔬菜冬季冻害预防很有必要。具体如下：

蔬菜冬季冻害的危害

黄瓜、番茄、辣椒等蔬菜作物相对喜温，一旦棚内温度低于10℃，就会受到一定程度的损害，而当温度低于5℃时，这类蔬菜基本就会停止生长，对于产量的影响还是较为明显的。

蔬菜冬季冻害的预防

1、适时采收

白菜、萝卜、甘蓝、莴笋等秋种蔬菜，在冰冻前一般已达到采收适期，应适时或提早采收，避免冻害损失。

2、灌水保温

在冻前浇足水或冬间选好天气灌足水，可防冻害。对受冻后的蔬菜灌跑马水或浇水，能增加*壤热容量，防止地温继续下降，减轻冻害。注意浇水要浇足浇透。

3、覆盖保温

可撒盖秸秆稻草（每亩100-150公斤）或覆盖塑料薄膜、无纺布等方法，以此来提高田间保温御寒效果，最大化的降低寒潮雨雪对田间蔬菜所造成的低温冻害影响。

4、培育壮根

要培育健壮的根系，只有根系发达，根系健康，才能枝繁叶茂，提高抗寒性，抗逆性。一般定植4-5天时候，根系开始向四周生长，这个时候要及时提地温，或者加生根剂促根。

5、加固棚室

冬季寒潮经常伴有大风雨雪天气，为了防范棚室倒塌、棚室漏风等问题，咱们种植棚室蔬菜的农民朋友，应当在恶劣天气到来前对温室大棚进行加固和检修。以此来提高棚室的抗大雪积压能力以及保温能力。

6、追施速效肥

受冻蔬菜在缓苗恢复后，可及时追施速效氮肥及磷钾肥，促进蔬菜植株恢复生长，用2%的尿素液或0.2%的磷酸二氢钾液叶面喷洒。

总的来说，冬季蔬菜受冻情况经常易发生，要掌握好预防补救方法，尽可能的降低损失。同时也可以抓紧时间整地补种冬季蔬菜，促进蔬菜快速生长，提早上市获利。

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