花菜，也叫花椰菜、西兰花等，属十字花科芸薹属，为甘蓝的变种。花菜的营养比一般蔬菜丰富，现在消费者们越来越注重养生，很多种植户也开始种植有机花菜，有机花菜的市场价格比普通花菜价格要贵，市场前景可观。下面小编就来介绍一下有机花菜的种植管理技术，我们一起来看看吧。

一、种植时间

有机菜花在每年春季或秋季采用播种方式进行种植，春季1月下旬播种，3月下旬定植，5至6月采收，秋季7月中旬播种，8月定植，10至11月采收，种植温度在20℃左右。

二、种植管理技术

1、基地和品种选择

生产有机菜花基地应该选择在条件良好、无污染的地区，选择优质、抗病且高产的曼陀绿等优良品种。

2、苗床准备

选择排水良好、地势较高、*层深厚、通风向阳的地块作为苗床，播种前结合整地，每667平方米施入5000千克腐熟有机肥作为基肥，整地完成后在畦面上覆盖10厘米厚的营养*。

3、种子处理

春季播种前将种子放于30至40°的温水中浸泡2至3小时，控制温度在20至25℃进行催芽，1至2天种子露白后可进行播种，秋季播种，不用对种子进行处理，可用干籽直接播种。

4、播种方法

播种前将苗床灌足水，使*壤湿透15至20厘米，播种时把畦面划出间距5厘米左右的浅沟，将种子播种在沟内，覆盖上0.5厘米厚的细*，播种后搭拱棚盖膜，密闭大棚，使苗床温度高于25℃，在幼苗全部出*后撤下塑料膜，下雨时再盖。

5、苗期管理

春季育苗，在幼苗长出真叶前，逐渐增大通风量，保持苗床白天温度在20℃左右，夜晚温度在10℃左右，秋季育苗，在幼苗长出真叶后，拔除长势不良、患有病害的幼苗，每隔3至4天浇1次水，保持苗床湿润。

6、定植方法

在幼苗长有4至5片真叶时可以进行定植，定植前清理田间杂草，结合深翻整地，施入每667平方米100至150千克饼肥，灌足底水，定植时选择健壮且整齐的幼苗，参考株距40至50厘米，行距60至70厘米的方式，可定植2000株左右。

以上就是有机花菜的种植管理技术，种植有机花菜，可以选择抗病、高产、优质的蔓陀绿等优良品种。在种植有机花菜的过程中，种植户们一定要掌握好以上种植管理技术，以达到稳产高产的目的。