现在很多的人都注重自己的健康问题,在购买选择蔬菜的时候都会选择无公害的,但是大家对于无公害蔬菜有一个误区,那就是无公害蔬菜并不是不打农药的蔬菜,而是农残、硝酸盐和三废等有害物质不超标就行,是可以打药和施用化肥的。
无公害蔬菜会使用农药吗?
无公害蔬菜会使用农药,无公害蔬菜是指的是蔬菜中有害物质的含量,包括亚硝酸盐、重金属、农药残留等,均控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不会造成危害,是集营养、优质、安全为一体的蔬菜总称。
无公害蔬菜病虫害防治,按照预防为主,防治结合的原则,采取农艺防治、物理防治以及化学防治的综合防治策略,严禁使用剧毒、高残留等禁用农药,选用低毒、高效药,优先使用生物农药进行防治。如辛硫磷、氟虫腈、吡虫啉、多菌灵等。
对于化肥的使用,无公害农产品管理办法中并没有明确规定,但需要注意的是要控制氮肥的施用,以防止硝酸盐残留过多。
适用于无公害蔬菜生产的农药有哪些?
1、生物农药。
生物农药对害虫具有控制特效,且是安全性极高的农药,具有高效、低毒、无残留、抗药性慢等特点。如细菌杀虫剂BT(苏云金杆菌微生物杀虫剂)、阿维菌素。参碱植物杀虫剂;真菌杀虫剂(白僵菌、绿僵菌);昆虫病毒杀虫剂及昆虫信息素类(如性诱剂)。
2、现代概念的植物源农药。
即对害虫有拒食、驱避、阻碍发育、干扰生殖等特异作用的植物提取物(如印楝素、川楝素)。
3、昆虫生长调节剂。
可通过阻碍害虫脱皮,干扰发育起到控制作用,对环境安全,对天敌影响小,对人及高等动物无害,如扑虱灵、除虫脲、抑太保等已广泛应用,新品种如米满、灭蝇胺也已开始推广。
4、新型抗生素类制剂。
如多杀霉素对抗性蔬菜害虫具有高效速效性,但对人和高等动物非常安全,且安全间隔期短,非常适合在菜田中使用。
5、高效强选择性药剂。
如氨基甲酸酯类的抗蚜威只对蚜虫表现出高效(具有触杀、胃毒、熏蒸三重作用),而对其他生物无伤害,对作物和天敌安全,并且残效期短,是维护菜田生态平衡、生产无公害蔬菜的理想药剂。