芹菜是很多人爱吃的一种蔬菜，而芹菜除了具备良好的口感和营养之外，其药理性也是非常突出的，其中药用以旱芹为佳。正因为芹菜有着这些优良特性，我国种植芹菜也是非常广泛，前景可谓相当不错。但有种过芹菜的朋友基本上都会遇到芹菜空心的问题，那么究竟是什么原因呢？该如何预防？一起来了解下吧。

芹菜空心是什么原因？

1、品种问题

播种的时候用的是空心的芹菜种子或者是质量不好的芹菜种子。再有一个原因就是，长期性的种植一个品种好多年，这个品种有很大的可能出现退化，这种退化也有可能出现空心的芹菜。

2、*壤问题

如果*壤的保湿的效果比较差，芹菜的水分供应会不充足，令芹菜的纤维束增加，进而造成空心现象。

3、高温干旱

芹菜属半耐寒性蔬菜，如果遇到高温干旱，特别是夏季昼夜温差过小、*壤缺水、呼吸消耗较多，就容易造成空心。

4、施肥不当

在芹菜生长的前期，磷肥不足会造成叶片分化不良，生长受到阻碍，导致幼苗弱小，不利于对叶柄的发育。生长的中后期，钾肥对养分的输送有大作用，起到让叶柄粗壮的效果，肥料不足生长就会受到抑制，出现中空的情况。

5、病虫害

受病虫害的影响，芹菜叶柄内薄壁细胞对营养物质的容易吸收受到影响，从而诱发空心现象。

如何预防芹菜空心问题？

1、科学选种

种子一定要到正规部门购买，建议选择抗病性强、长势旺、品质佳的实心芹菜品种。

2、*壤选择

芹菜最适合*壤酸碱度环境是PH值6.0-7.6之间，所以在种植芹菜时应当选择中性或微酸性的*壤。同时，在选择芹菜种植地时，应当选择*层深厚肥沃、*壤疏松通透性好、有机质腐殖质含量高、保肥保水保墒能力强的地块。

3、温度和光照

芹菜适合在15-23度的温度环境中生长。若生长期内遇到持续阴雨天气，会出现光照不足的情况，此时应当通过在棚内悬挂补光灯或者悬挂反光膜等进行补光。

4、水肥管理

芹菜施肥建议以施基肥为主，追肥为辅，基肥一般选择农家肥或者腐熟的有机肥，追肥的时候尽量避免使用化肥，可以施稀薄粪水。

5、病虫害防控

重点加强对斑枯病、叶斑病、蚜虫等病虫害的防控工作，及早发现，及早解决。

总的来说，造成芹菜空心的原因有很多，有时还会因为采收过晚而造成空心，但这种情况不太常见。总之，大家要找准空心的原因是什么，用合适的方法进行解决即可，而且关键也是在于加强田间管理，可有效预防空心等问题的出现。

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