仙人掌是很常见的一种植物，由于它比较好打理，管理简单，很多人喜欢在家里盆栽养殖它。仙人掌的品种很多，有些适合观赏，有些可以食用。那么食用仙人掌在养殖的过程中如何扦插呢？需注意哪些事项？下面小编就来告诉大家。

一、食用仙人掌如何扦插？

1、剪取插条

在仙人掌的母株上剪取插条，使用的刀具需先进行消毒，可用酒精来擦拭成。插条要有好的长势，成熟健康的茎节会容易成活一些。

2、准备基质

它喜欢透气能力好的基质，因此要提前购买或者是配制好扦插的基质。若透气性不好的话，就很容易造成插条腐烂。

3、晾晒插条

将扦插使用的插条剪下后需涂抹点多菌灵，这样就能尽量的避免腐烂。之后放置到没有阳光的通风处进行晾晒，等到切口变干燥后就能用来扦插了。

4、进行扦插

将晾晒干燥后的仙人掌茎节插入盆*里，需要给它浇水，让*壤保持微湿状态。最后将它放到空气流通的地方养护就行，等待一周左右就会长根了。

二、食用仙人掌扦插的注意事项

在剪取插条后要进行晾晒，如果说在扦插的时候切口处还有汁液流出，它就不会正常生根，扦插可能会失败。因此，在剪下后一定要晾晒几天的时间。

三、食用仙人掌的扦插时间

因为仙人掌的插条在20-25℃的环境之中，能够以最快的速度长出根系，所以它比较适合在春天的4-5月份或者秋天的8-9月份进行扦插。根据所处的地区不一样，最佳的扦插时间可能会有细微的差异。如果在室内，那么全年均可进行扦插。

四、食用仙人掌的特点

食用仙人掌是仙人掌中的一类，其肉质茎可做蔬菜食用，果实可作为水果鲜食。它在欧洲、非洲的许多国家及日本颇受青睐。食用仙人掌的吃法很多，可采用煎、炒、炸、煮、凉拌等多种烹制方法。

从上文我们可以知道食用仙人掌是怎么扦插的，一般是在春秋两季进行，在扦插的过程中也要注意一些相关事项哦，希望本文能帮助到大家。