菠菜是我们生活中最常见的蔬菜之一，由于菠菜有很强的耐寒性，一年四季都可以种植。现在很多农户种植菠菜都会选择露地种植的方式，种植户们要掌握好种植时间及方法。下面小编就来介绍一下露地菠菜的种植方法，我们一起来看看。

一、播种时间

幼苗越冬能力、收获时间和产量与播种早晚密切相关。菠菜在越冬前应有40～60天生长期，长出4～6片真叶，抗寒能力强。北方菠菜一般在8月下旬至9月上中旬播种为宜。

二、品种选择

越冬菠菜应选用耐寒性强、品质好、增产潜力大的尖叶品种。如诸城尖叶菠菜、双城尖叶菠菜等。

三、整地做畦

选背风向阳，*质疏松肥沃，排水条件好、中性或微酸性*壤。清洁园地后每亩施优质腐熟有机肥5000千克，三元复合肥25千克，深耕25厘米以上，然后做成1.2～1.5米宽的平畦。

四、播种

菠菜种子发芽慢，为缩短出苗期，在播种前一天用20℃温水浸种12小时，然后将种子捞出稍晾后播种。

播种方法有干播和湿播两种，*壤墒情不好时可采用湿播法。播种方式有撒播及条播两种。撒播是将种子均匀的撒在畦面上，覆*厚度3厘米，条播是在畦面上按行距10～15厘米开沟播种，覆*3厘米，播后镇压。每667平方米用种量为4～6千克，严寒地区可适当增加播种量。

五、田间管理

1、越冬前管理

出苗后1～2片真叶期，适当浇水，3～4片真叶前保持*壤湿润，苗弱可追1次提苗肥。3～4片真叶期后可加以控水、中耕，促幼苗根系发育，使叶片增厚，以利于安全越冬。若菠菜苗偏密，2～3片真叶期间苗1次，苗距5厘米，以防苗势过弱。如蚜虫危害，应喷药防治。

2、越冬期的管理

菠菜幼苗停止生长到第2年返青，重点是预防冻害和旱害。在封冻前浇1次冻水，水量要大些，保证水分渗入*中，稳定地温，保持*壤墒情，保证幼苗安全越冬。浇冻水可以在11月份夜间冻、白天融化时进行。为防止浇冻水后地面遇冻龟裂，可趁早晨*壤化冻前撒施细圈肥，既防龟裂又可保墒。

3、返青旺盛生长期管理

早春*壤化冻前，如遇大雪，要及时清除，以防雪水融化下渗引起降温和氧气不足而沤根。根际*壤逐渐化透时，耙松表*，利于增温保墒通气。*壤解冻后，菠菜开始返青生长，当菠菜心叶开始生长时，选择晴天及时浇返青水，水量宜小不宜大，但盐碱地菠菜可适当大浇，防止返盐。沙壤*温度回升快，返青水可适当早浇。

以上就是露地菠菜的种植方法，冬菠菜一般在每年的9-10月份种植，到第二年三月份就能收获，这段时间正好是露地蔬菜的空档期。露地菠菜要适时采收，一般播后30～50天即可采收，要抢在抽薹前根据生长以及市场需求及时采收。