韭菜疫病是由烟草疫霉菌侵染引起的一种真菌性病害，病害一旦发生，发病迅速，传播快，严重时会使全田毁灭，给菜农造成严重经济损失。

一、传播条件

韭菜植株地上、地下部分均可发病，尤以假茎和鳞茎发病最重。该病菌靠风雨、灌溉水、棚膜滴水传播，引起再侵染。病菌发病适温为25℃-32℃，相对湿度在90%以上、棚膜有水滴发病重。

二、发病症状

1、叶片受害症状

多从中下部叶片开始发病，发病初期为暗绿色水渍状，当病斑扩展到叶子的一半时，病部失水缢缩变细，叶片全叶变黄、下垂、软腐;湿度大时病部产生稀疏的灰白色霉状物。叶鞘受害与叶片症状类似，导致叶片与植株分离。

2、假茎受害症状

假茎发病，呈浅褐色软腐，叶鞘易剥下;剥去外部腐烂叶鞘后保湿，假茎上可长出灰白色稀疏霉层。

3、鳞茎受害症状

鳞茎发病，茎盘部先是出现水渍状，进而变成浅褐色和深褐色，很快出现腐烂。纵切鳞茎内部组织呈浅褐色，生长受抑制，影响植株贮存养分。

4、根部受害症状

根部受害呈褐色，腐烂，根毛减少，影响水分吸收，根的寿命缩短，很少发新根，生长势明显减弱，植株很快停止生长和枯死。

三、防控措施

1、农业防治

在露地养根期间，遇降水后要及时排除积水。施肥要注意不要过量施用氮肥，种植密度不要过大，以免韭菜植株细嫩，抗病性差。浇水时要小水细浇，严防大水漫灌。棚室要及时通风降湿。

2、药剂防治

发病初期要及时喷药，药剂可选用25%甲霜灵可湿性粉剂750倍液、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液、77%可杀得可湿性粉剂500倍液、80%大生可湿性粉剂600倍液或90%疫霜灵可湿性粉剂700倍液，每7天喷1次，连喷2-3次。也可以用硫酸铜500-1000倍液或25%甲霜灵可湿性粉剂1000倍液灌根。

韭菜在我国是一种非常常见的蔬菜，它的叶花都有着食用价值，因此市场需求量较大，大家在种植韭菜的时候，一定要合理预防各种病虫害。