秋天丰收的农作物有很多，秋收季节通常在农历秋分前后，对于农民朋友来说非常重要，也是检验一年收成的重要指标，不少农作物都是在秋天收获，比如说玉米、水稻、大豆等等，很多农作物其实都是在秋天收获的，那么有哪些呢？下面就跟随小编一起来看看。

1、水稻

水稻也是秋季成熟的一种常见农作物之一，水稻主要分为早稻、中稻和晚稻，其中中稻和晚稻都是在秋季成熟。种植水稻之前一定要选好品种，因为这决定着水稻以后的产量。

2、大豆

7-9月份为成熟时间，开花结荚期的适温为20-28℃。黄豆的茎秆为直立状，较粗壮，荚果呈长圆形，较肥大，颜色多为黄绿色。

3、小麦

小麦在我国南北方都有种植，主要分为春小麦和冬小麦两种。北方大部分是种植春小麦，南方则是种植冬小麦。秋季成熟的小麦大多是春小麦，一般在每年的7-8月份就可以成熟，这种小麦的特点就是生长期比较短。

4、萝卜

春萝卜：播种时间大多为早春，4-7月份是成熟收获时间。

夏萝卜：播种时间大多为5-6月份，7-8月份是成熟收获时间。

5、绿豆

绿豆的收获时间通常是每年8月份。每100克绿豆中含有58.8克碳水化合物，23.8克蛋白质，营养价值较高。

6、棉花

长江中下游省区，棉花一般在7月份下旬至9月份上旬收获。黄河中下游省区，棉花一般在7月份初至8月份初收获。新疆吐鲁番地区，棉花一般在7月份中旬至9月份初收获。棉花是喜光作物，适合它生长的环境是光照充足的，而确保植株稳健生长、提前现蕾开花的关键措施则是适期播种。