(一)发生特点
我国雨热同季的气候特点为水稻生产提供了优越的气候条件,但同时也易出现高温热害等气象灾害。水稻高温热害主要发生在我国的中下游稻区和西南稻区,但近年在华南稻区也有出现。7月上旬到8月下旬为高温灾害的高发期,水稻主要受害时期为双季早稻的灌浆结实期、一季中稻和再生稻头季的抽穗灌浆期。水稻孕穗期高温主要影响花器官发育,如影响颖花分化和退化、缩短颖花长度、抑制花药充实。抽穗扬花期高温主要伤害正在开放的颖花,影响花粉活力、数量以及颖花授粉受精过程,增加空(秕)粒率。灌浆结实期高温使灌浆过程提早结束,造成谷粒减小、粒重下降。同时,稻米的加工品质和外观品质下降,垩白粒率和垩白度增加,精米率特别是整精米率降低。近30年间,中下游地区的中稻花期高温热害发生总频次平均每10年增加14.1次。单季稻高温热害在湖北、湖南和江西3省发生频次多且危害程度重,安徽、浙江两省次之,而江苏省最少也最轻。高温热害发生概率高值区主要分布在湖南、江西的南部及沿淮地区,概率达40%以上。
(二)防灾减灾应急技术措施
1.选用耐高温品种。水稻品种间的耐高温能力存在差异,选用耐高温品种是减轻高温热害的有效途径。根据品种的耐高温能力、适应性和丰产性,结合各地出现极端高温的状况,开展耐高温水稻品种的筛选和合理布局,从而减轻高温对水稻产量品质的影响。
2.水稻高温避灾技术。选择适宜的水稻播栽期,调节开花期,避开孕穗、抽穗期高温。流域稻区为避开水稻花期高温,双季早稻应选用中、早熟的早籼品种,适当早播,使开花期在6月中、下旬完成;而中稻可选用中、迟熟的品种,适当延迟播种期,使籼稻开花期在8月下旬,粳稻开花期在8月下旬-9月上旬,避开及减轻高温易发期的危害。
3.采用科学肥水管理减轻高温危害。若水稻高温敏感期出现高温,应及时采取肥水措施调控减损。一是田间灌深水以降低水稻冠层温度:可采用稻田灌深水,或日灌夜排模式,或长流水灌溉,以增加水稻腾发量,降低水稻冠层和叶片的温度。二是合理施肥:提早施肥以促进分蘖早生快发,降低生育后期叶片的含氮量,加快生育进程,增加水稻自身的耐旱和抗高温能力。三是根外追肥:喷施磷钾肥,如3%的过磷酸钙或0.2%的磷酸二氢钾溶液,能极显著增强稻株抗高温能力,有效减轻高温危害。
4.留蓄再生稻。对于在8月上旬抽穗扬花期遭遇高温热害严重的水稻,如果结实率和产量极低(每亩产量100公斤以下),可蓄养再生稻。割茬应越早越好,同时要加强再生稻田间管理,确保再生季水稻安全齐穗。主要措施包括:浅水湿润灌溉,及时追施腋芽肥,注意防治病虫害,抽穗后根外喷施0.2%的磷酸二氢钾或3%的过磷酸钙浸出液。如果9月15日前不能抽穗,可在破口期每亩用10毫升/千克的“九二O” 50克兑水喷施,确保安全齐穗。
5.改种其他作物。对于高温危害严重,产量极低的稻田应改种其它作物,如蔬菜、红(绿)豆、秋荞麦、马铃薯、鲜食玉米等生育期较短的粮经作物。及时开展油菜、小麦等作物的冬种工作。
(三)应用区域
中下游稻区、西南稻区及华南稻区。