根据气象部门的预报,受强冷空气的影响,2020年12月29~31日广西将出现一次全区性的寒潮天气过程,全区大部分地区日平均气温下降8~12℃,局部14℃以上,最低气温出现在31日,其中高寒山区山区-6~-2℃,桂北-1~-2℃,桂中2~4℃;2021年1月6~8日,桂北将出现雨夹雪天气,最低气温降至0℃及0℃以下,局部山区出现冰冻、霜冻天气,将给柑橘生产造成不利影响。
今年部分果园出于成本控制等考虑没有及时盖膜,马水橘、夏橙、w.默科特、茂谷柑、沃柑、金柑等果品越冬品种容易受到霜冻、冰冻天气的影响,导致霜冻果、叶片干枯、落叶等严重影响树势、产量与果实品质的不良后果。
为了减少冰冻、霜冻天气灾害给柑橘造成的损失,建议容易受冻果园及时采取以下预防措施防冻:
一、 霜冻灾害为害的特点
冬季霜冻的为害程度因果园地理位置、地形地势、品种、极端低温、低温持续时间及寒潮过后气温回升幅度及速度等的不同而有很大的差异。
1、果园地形地势。坡脚、平地、洼地、盆地果园受灾严重,坡地、高坡果园受灾较轻。
2、海拔高度
同样的品种在同一地方,高海拔果园受冻害程度比低海拔果园严重,在同一经度条件下,低温霜冻、冰冻程度往往随海拔增加而加重。
3、品种
在同一地形的同一果园中,柚类、橙类较重,柑和橘较轻,早中熟温州蜜柑、脐橙、南丰蜜桔、椪柑受冻害程度基本相同,柚类中沙田柚受害较轻,蜜柚受害较重,沙糖橘、沃柑与马水橘受害较重,夏橙受害较轻。
4、树龄与器官
成年树受害较轻,苗木受害较重;老熟枝梢受害较轻,嫩梢受害较重。花器官受害重,果实受害重于枝梢,枝叶受害较轻。树冠顶部受害重于中下部。秋梢叶片受害重,夏梢和老叶片受害较轻。
二、不同低温的冻害特征
气温0℃时,未老熟嫩叶卷曲,萌发的幼芽被冻伤变褐色;-1℃时,秋梢叶片开始卷曲,不耐冻的品种秋梢叶片边缘和背面冻伤变褐色,随后卷曲。嫩梢顶端被冻伤变褐色干枯;-2.0℃,甜橙、夏橙、柚与蕉柑秋梢叶片被冻伤、卷曲、随之枯黄,严重者落叶,秋梢顶部冻死干枯;-3.0℃时,越冬果实特别是夏橙、沙糖橘、沃柑、蕉柑、茂谷柑、马水橘、金橘等果实受冰冻为害,融雪后果实失水干瘪、汁脆收缩、汁少,无味;-4.0℃时,树干皮部开裂,特别1-2年生幼树皮层裂开。金橘果实受严重霜冻为害,会出现严重裂果、落果。
三、低温霜冻灾害预防措施
1、及时关注天气预报,做好寒潮天气灾害的预防工作。
2、霜冻前及时采果贮藏或销售。
3、霜冻、冰冻到来前,果实越冬的品种如金橘、沙糖橘、沃柑、马水橘、晚熟蕉柑、茂谷柑、夏橙,用塑料薄膜直接或搭拱棚在树冠上方覆盖薄膜可减轻或避免霜冻为害;对无果实的树可用草捆扎树干或覆盖树冠、树盘保护,减轻冻害。
4、霜冻到来前在果园熏烟,可减轻霜冻为害。
5、树干涂白。按生石灰:硫磺粉:食盐:水为1:0.1:0.07:3的比例,并加少量食用油配制好涂白剂,在霜冻来临前将树干主枝以下均匀涂遍,或直接用商品涂白剂喷涂,可减轻冻害和越冬害虫为害。
四、灾后管理建议
为减轻霜冻灾害导致的炭疽病、树脂病,避免受害枝梢进一步枯死,尽量减少损失,对受霜冻为害的果园应视受害程度的不同采取相应的技术措施:
1、保护老叶,预防冻伤引起落叶。可在灾后气温回升到12℃以上时选用多元素叶面肥喷施,如芸薹素1200~1500倍液、0.4%复合肥液等。
2、因树修剪。在冻后、翌年开春气温稳定在12~15℃时,根据冻伤程度,结合冬春季修剪,实行分类修剪。
(1)对受冻较轻、枝叶部分干枯或落叶的不老熟秋梢,可将不老熟秋梢从基部疏剪,对受害程度一样的树冠外围的已老熟末级梢,可结合春季修剪,在春梢萌动前15~20日进行短剪或部分疏剪;
(2)对冻后严重落叶的枝梢,可进行重回缩或直接从基枝有叶有饱满芽上方短剪。
(3)对春季受霜冻为害造成春梢与花蕾冻伤严重的树,应重剪上年秋梢、夏梢或春梢,促其抽发晚健壮晚春梢或早夏梢,以恢复树势。
(4)对春梢和花蕾冻伤较轻、仍有一定花量的树,则宜进行以保果为主的修剪,在喷药预防炭疽病和树脂病的基础上,将受冻伤的春梢嫩芽下方的秋梢进行适当的短剪,促发健壮新梢,同时适当疏掉部分未受冻害的密生嫩春梢,以提高坐果率。
3、及时施用速效肥,确保养分供应。以施水肥为主,可在修剪前淋施1~2次含氮、磷、钾和中微量元素的冲施肥、粪水或腐熟麸水。
4、有针对性开展病虫害的防控。冻后易发生炭疽病、树脂病等病害,因此,冻后要及时喷药预防炭疽病、树脂病等病害,炭疽病可选用80%大生M-45可湿性粉剂500~800倍、25%咪鲜胺800~1000倍、25%苯醚甲环唑2500~3000倍防治;树脂病可选用80%代森锰锌可湿性粉剂600倍、25%嘧菌酯悬浮剂1000~1500倍、80%克菌丹水分散粒剂1000~1500倍防治。喷药可结合叶面肥一起施用。
5、部分受冻严重、绝收的果园,叠加近几年果品特别是沙糖橘价格的低迷,大概率会出现放松甚至放弃管理现象,对这类果园要警惕柑橘木虱与黄龙病的暴发,威胁附近果园的生存。因此,灾后应加强对柑橘木虱和黄龙病的联防联控。
(来源:广西壮族自治区农业农村厅 广西柑橘创新团队栽培岗位 作者:区善汉)