一、抑制生长，促进枝条成熟

幼树为了促进新梢成熟并形成腋花芽，缓和树势，8月中下旬，对长度超过50厘米没有停止生长的新梢及时摘心+喷150倍PBO+300倍的磷酸二氢钾。9～10月份每隔15天左右喷一次300倍的磷酸二氢钾。

二、秋季拉枝，修剪

幼树要严格控制侧枝生长势，当新梢长到60厘米时用开角器或铁丝、布条等拉开角度达110度，缓和树势，确保中心干健壮生长。修剪重点是疏除大树树冠内膛和中上部的直立枝、交叉枝和抽发有副梢的旺枝。

三、病虫害防控

1.防治大青叶蝉：在成虫产卵前，进行药物防治，9月中下旬(10月上中旬)于成虫产卵前或产卵初期，喷药防治成虫，除在树上喷药外，还应对果园内及四周杂草喷药。药剂用20%甲氰菊酯1500～2000倍液，或35%赛丹乳油1500倍液，或2.5%保得乳油2000～3000倍液，或4.5%高效氯氰菊酯2500倍液。虫害多的果园每隔10天喷1次，连喷2～3次。

在幼树主干上刷涂白剂。在成虫产卵前(10月上中旬)刷涂白剂，涂白剂配制：生石灰25%、粗盐4%、石硫合剂1%～2%、水70%，还可以加少量杀虫剂。

2.苹果腐烂病的防治：落叶后(11月份)喷施铲除性药剂，药剂可选用45%代森胺水剂300倍液或树安康制剂。

病斑刮治：无论任何季节，只要见到病斑就要进行刮治，越早越好;将病斑刮净后，对患处涂抹菌清或甲硫萘乙酸。

四、果实采收

采收的顺序是先上后下，由外而内。采收的时间以气温较低的早晨较好。为了提高优质果率，最好采取分期采收，即对果园的果实采收分2～3次进行。首次主要采收树冠外围、上部果个大、着色好的果实;1周左右后再采收树冠内膛、中下部的着色较好的果实。分期采收时，要注意不要碰伤或碰掉留在树上的果实。

五、越冬防寒技术

1.幼树防寒：栽植当年及第二年年生幼树冬季来临之前用无纺布将主干缠绕包裹起来。从主干基部开始呈螺旋式向上缠绕，直到主干延长枝的2/3处，并在主干埋一个20厘米的*堆。第二年清明节前后解除无纺布，去掉*堆。

2.晚浇封冻水：气温降至0℃以下时，晚上*壤结冻，白天*壤解冻时开始浇封冻水。水量要足，一定要好好浇透。

3.结果大树主干涂白法防寒：用刷子等工具将主干及中心干涂白。涂白剂配方：生石灰10份，水20份，石硫合剂原液1份，食盐1份，食用油0.2份。配制时先分别用1/2的水化开生石灰和食盐，然后再加入石硫合剂、食用油搅拌均匀即可使用。

采取主干主枝全树进行喷白的措施抗寒。配方：水10份、生石灰3份，石硫合剂0.5份、食盐0.5份、动物油少许。