对农业生产来说，冬季尽管很多农作物已经收获完毕，但是还有很多农事需要操心的，而冬天的农事活动常见的有以下这些，具体如下。

1、小麦管理

浇好越冬水，它是保证小麦安全越冬的一项重要措施，一般日平均气温下降到4-5℃左右(立冬至小雪)时浇冬水为好，应在昼消夜冻或早冻午消时进行。

2、油菜管理

做好中耕培土工作，冻前中耕培土，可以疏松土壤，还可以增厚根系的土层，有效提高地温，促进根系生长，具有保温防冻的作用。特别对于高脚苗，利于保暖，还可以防止后期倒伏，是油菜安全越冬的一项重要措施。

3、大棚搭建

在冬天要及时做好大棚搭建的工作，并且在同时要做好大棚蔬菜管理的工作。白天气温高的时候可以在背风口揭膜通气，到了晚上要注意做好密封。冬天的白天出太阳气温高，可到了晚上还是很冷，昼夜温差太大，也要抓好时机浇麦与清沟排水。

4、果树管理

果实采收后，树下存留的枯枝、落叶、烂果、杂草会成为许多病菌、害虫的越冬藏身处，因此要对果树进行清园，可以采用三喷一涂的技术，对果园进行管理，对于残留的枯枝，可以在果园集中烧毁或在果园高温堆肥。