郑麦1860是由河南省农业科学院小麦研究所选育的中强筋小麦新品种，该品种全生育期232天，是优质高产的小麦品种，具体品种特性如下：

1、稳产高产

郑麦1860产量在睢阳区冯桥镇兰庄村机收测产时，平均亩产高达790.1公斤，创造了强筋小麦的超高产记录，具有1600斤的增产潜力。

2、抗寒抗倒

郑麦1860抗倒春寒能力强，平均株高80厘米，茎秆弹性好，整齐度好，穗层整齐，抗寒抗倒能力强，为丰产丰收创造了条件。

3、抗病性好

郑麦1860对小麦条锈病、白粉病和叶锈病均具有很好的抗性，对赤霉病也不是高度感染，具有良好的综合抗病性，可以减少农药的使用。

4、品质优良

郑麦1860蛋白质含量113.80%～3.92%、，湿面筋含量28.8%～31.2%，稳定时间8.1～5.8分钟，吸水率57%，适合粮食或面粉加工企业及大众日常生活多样化需要。

5、适应性广

郑麦1860适应性广，适宜在河南省、陕西省西安、渭南、咸阳、江苏和安徽两省淮河以北地区进行种植，品种适应性广。