在农村,基本每户人家都会养鸡,通常母鸡养得多,公鸡少些。很多人说公鸡不能养三年,具体原因如下:
1、饲料花费多
公鸡养殖时间过久,不会增加其价值,还要花费大量的饲料给公鸡。
2、越老肉质越难吃
公鸡用来炖汤味道不够新鲜,并且越老,鸡肉越难吃,很难嚼动,所以公鸡一般养1年左右就可以宰杀食用。
3、公鸡年龄越大毒素越多
俗语说:“十年的鸡头赛砒霜”,这是因为公鸡在进食的过程中,不经意间会吃到有毒的重金属物质,并且会沉积在鸡的头部,鸡的年龄越大,沉积的量也就越多,如果大量食用,容易造成人体中毒。
4、作用小
农村养鸡的目的大多是为了母鸡产蛋,供人们食用,但是母鸡产蛋的过程中并不需要公鸡参与,自己就能独自完成,所以公鸡的作用很小。
5、寿命较短
公鸡的正常寿命为3-5年,寿命长一点的也不过7-8年。
公鸡养殖要点
1、早期喂养
在十四日龄以下的要提高喂养品质,喂一些颗粒破碎料,十五到四十二日龄的喂颗粒育雏料,此期间,要对公鸡进行称重,比如体重达标。如果能够在二十八日龄的时候体重达标,那么整个公鸡群的均匀度是比较好的。
2、选种
在公鸡五周龄的时候,要进行第一次选种,要考虑到体重,将腿型不好、骨架有缺陷、羽毛覆盖不好的鸡种淘汰掉。在选种以后要注意饲养面积、喂养面积分布。
3、育成期
在公鸡育成期要进行小栏饲养,控制在五百只以内。要注意垫料的管理,保持垫料的蓬松度、湿度等,不要使用过于潮湿、发霉的垫料。在前十周是公鸡精原细胞发育的关键时期,要尽量保障公鸡对于体重增长的需求,减少应激。等到十周以后,公鸡的睾丸开始发育了,十五周后睾丸迅速发育,要保证其体重的增加。在育成期时要注意好喂养低浓度的饲料。