西兰花空茎是一种常见的，主要在花球成熟期形成。最初在茎组织内形成几个小的椭圆形的缺口，随着植株的成熟，小缺口逐渐扩大，连接成一个大缺口，使茎形成一个空洞。这种现象严重影响了西兰花花球的品质及商品价值，对于种植户而言损失巨大。那么西兰花空茎是怎么回事？如何防治？一起来了解下吧。

西兰花空茎的主要原因

1、株行距过大，植株生长速率加快，空茎发生率高。

2、在花球膨大期氮肥施用过量，使植株生长过快，空茎发生率高。

3、营养生长期和花球生长期缺水或浇水不当造成空茎的发生。

4、西兰花是一种喜凉作物，适宜的生长温度为15-22℃。若在花球生长期遇高温（25℃以上），使花球生长过快，易造成空茎。

5、西兰花在缺硼时，老叶退色，变厚变脆，有时叶变小，生长点坏死，可诱导茎内组织壁结构改变，使茎内组织退化，并伴随木质化过程，造成空茎。

6、西兰花不同品种对空茎的易感性有一定的差异，有的品种适应性广，不易空茎，有的品种易空茎，而空茎是可遗传的，空茎对不空茎为部分显性。

西兰花空茎的防治方法

1、选用良种

选用不易空茎的优良品种，是防治空茎的有效措施之一。

2、适时栽培

在种植西兰花时，要根据所选品种的生育期，适时安排播种期，选择合适的定植期，避免花球生长遇到持续高温。

3、合理密植

合理密植，避免因种植太稀、生长太快而引起空茎。一般适宜的株距30-45厘米，行距为60-70厘米。

4、水肥管理

花球生长期应少施或不施氮肥，增加磷、钾肥，发现缺硼缺钼症状，要及时叶面喷施钼肥和硼肥，可每亩施用0.75公斤硼肥作底肥，再用0.75公斤硼肥作根外追肥。浇水则遵循见干见湿的原则即可，不可大水漫灌。

5、及时采收

过早花球未充分长大，过晚易形成空茎，且花球易散、枯蕾。因此，一定要做到及时采收，一般从现花球到收获需10-15天，收获标准为花球横径12-15厘米，花球紧密，花蕾无黄化或坏死。

总的来说，在西兰花的种植过程中，空茎现象时有发生。为了避免自身种植效益受到损失，种植户们一定要找准原因，及早预防才行。