土豆可以作为蔬菜，又可作为粮食，种植非常普遍，土豆收获后再种植农作物要土壤中残存的病虫害是否危害下季农作物，具体安排事项如下：

1、整地施肥

马铃薯对连作十分敏感，属于忌连作的作物，马铃薯收获后，天气还是严热，可以利用早晚时间，施足底肥，刨菜园，重新整平，等待种植蔬菜。

2、病害防治

土豆容易发生的病害有病毒病、晚疫病、环腐病、疮痂病和青枯病，虫害有蚜虫、茶黄螨、地下害虫、二十八星瓢虫及甜菜夜蛾等，在选择土豆下茬作物的时候，主要看土豆的病害，因为土壤中的病毒、病菌和细菌很难根除，如果下茬作物容易受危害，就不宜种植。

3、作物选择

粮食类作物可以选择玉米、谷子、高粱等多种农作物，这些农作物地下病害较少，既使有也和土豆的病害不同，不会造成传播。蔬菜类作物可以选择黄瓜、西葫芦等葫芦科蔬菜，菜豆、眉豆等豆科类蔬菜，白菜、萝卜等十字花科类蔬菜，以及芹菜、莴苣等绿叶类蔬菜。

此外要注意不宜栽种同科作物，因为生理的原因，病虫害基本和同科的作物如茄子、番茄、辣椒等相符，土壤中的病虫害容易造成危害。还要注意不宜栽种生姜，土豆易患青枯病，而生姜最容易传播青枯病，青枯病就是姜瘟。

4、高垄高畦

土豆收获后，安排下茬地时，由于气候炎热、多雨的季节，病虫害较重，要尽量采用高垄高畦种植，注意防旱和防雨，排水措施一定要做好，防虫方面尽量用防虫网，阳光太烈时，种植有条件的可适当用遮阳网进行遮荫。