玉米是我们生活当中常见的粮菜作物,很多人都喜欢吃糯玉米,这种玉米煮熟后非常具有黏性,米籽粒不透明,无光泽,非常好吃,那么怎么才能种出口感软糯香甜、黄澄澄、鲜香四溢的糯玉米,应该从以下几个方面去进行:
1、品种选择
目前,生产中应用的糯玉米品种有白糯262、白糯268、白糯118、花糯3号、京科糯2000;甜玉米品种有秦龙甜1号、金甜878;还有糯加甜的品种,如金糯628等。各地区可根据:其生育期加以选择。
2、隔离种植
因为甜糯玉米属于胚乳性状的单性隐形基因突变体,如果接受了普通玉米的花粉就会改变它的品质。防止互相串粉,通常采用的是空间隔离法和时间隔离法。空间隔离的一般距离是400m以上,如有河流、树林、其他天然屏障,可以适当的缩短距离。如果采用时间隔离,最好与大田玉米播期相差20~30天以上,但是播种不能过晚,否则影响成穗率和产量。
3、选地施肥
一.般选择土层深厚、土壤松碎、肥力较高、地面平整、土层上虚下实的地块。甜糯玉米不适宜连作,合理轮作,增强抗病性。结合耕翻施足底肥,一般每亩施有机肥1 000~1 500 kg,17-17-17复合(混)肥或玉米专用肥30 kg作底肥。
4、适时播种
种植的具体时间要依据当地的季节气候,土壤温湿度因地制宜合理安排时间。最早播种期一般在土壤温度达到12℃左右时进行播种(如采取温室育苗移栽覆膜的方法,可提前10~15天播种)。中期5月上旬最佳,晚期安排在8月初播种。秋季最迟播期必须保证采收期气温稳定在18℃以上。每亩用种量1.5 kg,播种深度为4cm,播种时每穴2粒,下种后及时覆土。
5、种植密度
建议宽窄行种植,宽行80cm,窄行40cm,或者等行60cm种植也行,株距25cm。一般亩留苗3000~3500株。早熟矮秆、株形紧凑的可以适当增加密度,反之则要稀疏,而用于加工罐头的可以增加密度来提高产量。
6、田间管理
(1)间苗定苗。3~4片叶时进行间苗,5~6片叶时进行定苗,每穴只留1株,并及时中耕除草。
(2)科学施肥。大喇叭口期追施穗肥,施10~15 kg尿素。此阶段是决定果穗大小.穗行数的时期,有充足的水肥和光照可促进果穗的正常发育,增加粒数,减少顶部退化。每次施肥都应该进行松土、培土、中耕除草。
(3)病虫防治。苗期主要防治地老虎、蝼蛄、青虫等害虫,中后期要做好玉米螟的防治。
(4)适时灌水。春玉米结合追肥进行灌溉。春玉米最容易造成“卡脖旱”,而导致减产,关键时刻要保持水量充足,才能保证丰收。
7、适时采收
春播一般在吐穗授粉后18~20天采收为宜,秋播一般在吐穗授粉后23~28天采收为宜。采收后24小时内上市或加工,一般在清早或傍晚采收为最佳。