生姜是我们做菜的时候常用到的一种配料,放些它菜的口感会更好。在种植生姜的过程中有时会出现瘟病,这种病害的发病影响因素是哪些呢?想了解的朋友可以看看下文。
一、生姜瘟病的发病影响因素是哪些?
1、温度
姜瘟病发病和温度有密切关系。生姜属于怕高温和高湿的植物,在进行田间系统观察和人工试验时发现,只要达到20℃就可以发病,最适宜的发病温度在25℃左右。当地7~8月温度适宜发病,如果温度低于16℃发病次数会降低。姜瘟病发生受周边地温影响,7月和10月如果气温忽高忽低也会提高姜瘟病的发病次数。
2、湿度
夏天雨水比较多,和姜瘟病的发生有直接关系。当地6月日均气温和地温为姜瘟病的发生提供了有利条件,如果此时遇到降水天气会进一步促进姜瘟病的发生和蔓延程度。降水时间越早、降水量越多,姜瘟病发生时间越提前。7~8月当地雨水较多,并且雨后很容易出现高温、高湿天气,会在一定程度上促使姜瘟病蔓延迅速加快。
3、施肥
田间调查表明,偏施化肥尤其是施氮肥的地区,姜瘟病发病率较高,发病时间提前,而且发病程度较重;偏施豆饼肥可以适当降低姜瘟病的发生几率,并且施豆饼肥的地块发病时间较晚,发病程度较轻。因此在生姜种植中需科学选择肥料,降低姜瘟病的发生率。
二、生姜瘟病的防治措施
1、农业防治
(1)种姜处理
为了预防姜瘟病,种植中需要选择正确的农业防治手段。种植前将种姜和食用姜进行分区域储藏,种植时选择较为肥大和饱满的姜块做种姜。姜种一般是上年生产的经过贮藏的姜根茎,贮藏时间较长,在窖中容易带菌、染病甚至腐烂,催芽之前需消毒。
(2)合理轮作
实行2~3年轮作,以水稻和百合科作物为主要茬口,也可以和番茄以及辣椒进行轮作。
(3)*壤管理
生姜种植区域需排水方便,地势较高,周边气候干燥,最好在没有种植过生姜的地块种植。如果地块出现过姜瘟病,则10~20年之内不要进行生姜种植。地块四周要设置排水沟,防止给姜瘟病的发生提供良好条件。生姜出苗后要尽量避免中耕,防止损失生姜根部。
(4)水肥管理
最好使用井水灌溉,不要利用河水和池塘水进行灌溉,早晨和傍晚灌溉最佳。需要注意的是,灌溉时不要采取串灌等方式,干旱时要以人工浇灌为主。为了防止姜瘟病的传播,在浇水时不要浇病株。姜苗生长期间可以适当追肥,分多次进行。施肥时不要使用人粪尿,防止姜瘟病进一步蔓延。
(5)病株处理
发现病株要及时拔除,并且要进行深埋处理。翻开病株周边的*地进行全面暴晒,也可以撒生石灰进行有效灭菌。
2、化学防治
姜瘟病防治中化学防治技术是最有效的防治方式。种姜消毒可选用0.5%高锰酸钾溶液浸种30min,或者用20%草木灰溶液浸种10~20min,或0.1%波尔多液浸泡10min,或1000倍小苏打(碳酸氢钠)溶液浸泡姜种3~5h。捞起用清水清洗干净并放在阴凉通风处晾干后,再放入800倍甲基托布津中浸泡8~10h,捞起沥干水分置于干净的湿河沙上催芽。
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