甘蓝，又名洋白菜，具有营养价值高、适应环境能力强、成本低、产量高等特点，现在是主要栽种的蔬菜品种，种植甘蓝，怎么管理才能高产?下面一起来了解下。

1、苗期蹲苗

早春的温度比较低，甘蓝生长受到低温障碍，苗期的生长速度比较慢，这是一个正常的情况。在定植甘蓝之后，不应该大水大肥，除了浇缓苗水之后，一般不用再浇水。适当蹲苗，促进根系下扎，等到茎基部由红色转为青色时，就说明进入到了快速生长阶段，及时浇水追肥，结束蹲苗。

2、水肥管理

甘蓝喜水又怕涝，在大田种植时，要做好排水沟;甘蓝喜肥，尤其对钾肥需求量最多，其次是氮肥、磷肥最少。除施足基肥外，在定植后，要及时浇水冲肥，以利缓苗、提苗。为防止徒长，在结球前要进行2-4次中耕，可以起到蹲苗，以及促进叶球分化形成，另外甘蓝结球开始到收获前，养分需求大，要做好追肥工作，主要以速效肥为主，每亩施入尿素20斤左右，同时增施适量钾肥，或配方复合肥均可;以提高质量，促进早熟。

3、包心管理

甘蓝进入包心期，缺钙时会出现干烧心，包心不紧实的问题，应注重钙、硼这些中微量元素的喷施，促进包心，减少生理性病害。在喷施叶面肥时，可以用螯合钙、硼砂，也可以加一些三十烷醇，提高抗性，提高产量，促进早熟，减少裂球。

4、病虫害防治

对甘蓝的病虫害以预防为主，综合防治的方法来进行。甘蓝生长期间，蚜虫，菜青虫，软腐病较多见。可以提前喷施吡虫啉，阿维菌素，氯氰菊酯等，防治蚜虫、菜青虫;使用农用链霉素，百菌清，阿米西达等药剂防治软腐病，或一些其他真菌性病害。对有翅蚜虫，还可使用黄色粘板进行诱捕。在使用农药时，一定要严格遵守使用准则，不可滥用、过量，高浓度，以免出现药害、残留、和对周边的污染。

以上就是关于甘蓝高产管理的介绍了，甘蓝还是很好种植的，管理也比较简单，只要做好水肥，以及田间除草等工作，就可以收获优质高产的甘蓝了，为了提高种植经济效益，务必要做好以上管理要点。