相信大多数朋友都吃过韭菜吧，它用来做烧烤吃十分美味，还有丰富的营养价值，市场价格不贵，所以很多人喜欢买着吃。种植韭菜在收割后要注意什么呢？需做好哪些管理？下面小编就来告诉大家吧。

一、韭菜收割后要注意什么？

韭菜收割一般选择在晴天早上，避开雨天收割，更不能浇水，因为刚收割的韭菜，它的刀口处还没有愈合。假如刀口触碰到生水很容易造成细菌感染，导致下一韭菜产量差。对于刚收割后的韭菜更不能立即施肥与培*，韭菜刀口没有愈合，就给它施肥与培*不但没有效果，反而会造成肥害。再者韭菜属于喜肥较大作物，很多农民都选择“人畜粪便”，但是人畜粪便在没有发酵腐熟过也会造成病菌和虫卵发生，导致韭菜病虫害滋生，韭蛆危害就会加重，反而得不到很好的质量和产量。

二、韭菜收割后需做好哪些管理？

1、撒入草木灰

对于刚刚收割的韭菜最好是撒入草木灰，草木灰是一种天然无害的有机肥，它含钾量达到12%、含磷3%，草木灰可以促进植物根系的生长发育，还含有多种微量元素。因此，韭菜收割后撒入草木灰可以给韭菜根部增加多种养分，韭菜不仅长势好，还可以提高韭菜的质量。并且草木灰具有杀菌抑菌的作用，在收割后给韭菜撒施草木灰可以使伤口快速愈合，有预防病虫害的作用。另外、草木灰还可以起到泥*疏松、通常的作用，更有利于韭菜根系的呼吸，能促进根系的生长，可以快速恢复韭菜的长势。

2、培*管理

韭菜收割后一个星期左右，进行一次小中耕培*，培*厚度2厘米，这样可以促进韭菜根部生长，使韭菜根系发达，使韭菜茎叶更加粗长厚。

3、追肥管理

韭菜属于喜大肥量植物，很多农民都选择了人畜粪便，一般中耕培*后最适合在行沟追肥。农家肥很多，比如猪、鸡、牛、羊等粪便，那么哪一种农家肥最适合种植韭菜？在我们村里，种植韭菜一般都是用自家养殖的鸡、鸭粪便，鸡鸭粪营养价值高、肥效持久、疏松透气。所以鸡鸭粪是韭菜最好的肥料，将粪便把充分腐熟了以后，我们只需要在韭菜小沟，把腐熟的粪埋入*中即可，每隔10天施肥一次，这样韭菜会生长得特别长而肥壮。

在上文，小编详细给大家讲到了韭菜收割后要注意的事项以及需做好的一些管理要点，觉得还不错可以收藏哦！