我国的黄花鱼主要产自东海,有大黄鱼和小黄鱼两种,是中国重要的经济鱼之一,受到很多消费者们的青睐。由于黄花鱼的野生资源日益减少,很多农户都开始人工养殖,那么黄花鱼人工养殖产量大概有多少?
1、黄花鱼人工养殖的发展
经研究,我国在1990年开始批量育苗,黄花鱼商品鱼养殖从1992年开始不断扩大规模,产量逐年增加。养殖的省份从福建开始,向浙江、广东,海南等省扩大。养殖的方式从网箱养殖向池塘养殖进行改变,放养的鱼种规格要求整齐一致。
2、黄花鱼人工养殖的产量
据粮农组织统计,2016年全球黄花鱼产量达269300吨,主要由中国(99%)和韩国(1%)生产。具体来说,捕捞产量达到103800吨,水产养殖产量达到165500吨。
黄花鱼主要是网箱养殖,在中国主要集中在福建、广东、浙江和山东等东部沿海地区。其中福建是主要养殖区,黄花鱼产量占85%以上。2017年我国共生产大黄鱼177600吨,福建省生产了150542吨,广东省生产了12500吨,浙江省生产了14600吨。
3、黄花鱼的销售
我国是全球最大的大黄鱼产品生产国,在国际市场上具有明显的出口优势。在过去的10年,我国大黄鱼的出口单价增长了105%。2018年,中国出口了39200吨大黄鱼(冷冻33100吨,新鲜和冷藏6000吨)。
以上就是黄花鱼的介绍,目前黄花鱼已经在中国成功人工养殖,其产量占全球产量的一半以上。而且我国的黄花鱼主要以冷冻形式出口,鲜活黄花鱼和冷藏黄花鱼的比例很小。