马铃薯就是我们常说的*豆，是一种常见的蔬菜，用来炒着吃十分美味且营养，市场需求量也比较大。那马铃薯催芽后晒芽有什么作用？下面小编就来告诉各位。

一、马铃薯催芽后晒芽有什么作用？

因为我们进行催芽后的马铃薯种块，每一块带有1–3个，长1–2厘米的，短而粗壮的芽，为了避免播种时伤芽，所以我们应将出芽的切块或小整薯放在温度较低的散射光下进行炼芽，使芽变绿后再进行播种。

二、马铃薯如何催芽？

1、晒种

播种马铃薯前晒种，可促使马铃薯解除休眠，促进种薯的发芽整齐。选择晴天，将挑选好的种薯放在15℃左右的阳光下，晒种2–3天，根据薯块大小进行切块催芽。晒种期间每天翻动一次种薯，使种薯见红均匀，并且挑出烂薯，病薯，受冻害的种薯，畸形薯等。

2、切块催芽

（1）播种前对马铃薯进行切块催芽，可以促进马铃薯早出苗，可提早7–10天的生育期，有利于早春马铃薯的提前上市，又可以避开后期因高温和蚜虫造成的伤害。马铃薯的催芽时间一般是在当地适宜播种前的25–30天左右，而切块是在要催芽前的1–2天为宜，如果切块过早，时间长了会造成薯块失水过多或烂种。

（2）为避免种薯切块失水，可将小种薯纵切一刀，基部相连，两半个切块紧密相连，相互保湿又有助于切口愈合。而大的种薯，可按芽眼进行切块，切块大小要均匀一致，一般每块25–30克左右，且每块种块上至少保留一个健壮的芽眼，然后将切好的种块摊放在背风向阳处晾干，以促进伤口的愈合。

（3）种薯切块后堆放不能太厚，可在上面盖一层湿草苫进行保湿，但要注意经常翻动，避免湿度过大造成烂种。

3、催芽时的温度

（1）马铃薯催芽适宜的温度为15–20℃，温度过低，芽眼萌动和出芽慢，温度过高，出芽虽然快，但发出来的芽细长，瘦弱，播种时容易出现伤芽。

（2）马铃薯的催芽可以用湿沙催芽，可以室内温床催芽，也可以用阳畦催芽。壮薯已经萌发出多个芽，可以不用进行催芽，但需将种薯摊放在散阳光下晾晒，使芽见光后变绿，催出短壮芽后再进行播种。

好啦，以上就是小编今天要给各位分享的全部内容了，马铃薯催芽后晒芽的作用也给大家详细讲到，具体的催芽方法大家可以借鉴学习，觉得本文还不错欢迎收藏。