花椒为芸香科、花椒属落叶灌木或小乔木，是一种很好的经济树种，其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药。而且花椒适应性广泛，在我国大部分地区均可种植。近期，不少花椒种植户反映自家花椒树上的果实颗粒油胞有出现发黑的现象，那么这是怎么一回事？如何防治？一起来了解下吧。

花椒颗粒上的油胞出现发黑现象是怎么回事？

这种现象有可能是花椒感染了炭疽病（黑果病）的结果。其主要病害症状表现为：发病初期果实表面呈不规则的褐色小斑点，后期病斑变成深褐色或黑色，圆形或近圆形，中央下陷。天气干燥时，病斑中央呈灰色或灰白色，且有许多排列成轮纹状的黑色或褐色小点。如遇到高温阴雨天气，病斑上的小黑点呈现粉红色小突起。防治不及时，病原菌分生孢子堆严重时，果穗整体变黑。病害可由果实向新梢、嫩叶上扩展。

花椒炭疽病的发病原因

该病是由黑盘孢目炭疽病菌属的胶孢炭疽菌引起的。该病菌在掉落的病果上，枯枝上及感病的落叶上越冬。成为第二年侵染的来源。病菌的分生孢子借风雨，昆虫等进行传播。在一年中多次侵染危害。每年6月下旬开始发病，7月到8月份为高发期。高温，高湿，椒园密度大，生长弱，管理粗放发病就重，反之轻。

花椒炭疽病的防治方法

1、加强椒园的栽培管理，及时中耕除草，促进椒树根系生长，合理密植，保持椒园通风透光性良好。雨后及时排出田间积水。

2、结合修剪剪除病虫枝等，并在修剪口及时涂抹愈伤防腐膜，保护伤口，防治病菌侵染。及时收集病落叶、修剪枝等，进行集中烧毁或深埋。

3、发病前用200倍等量式波尔多液防治，发病后用吡唑醚菌脂+苯醚甲环唑或戊唑醇+咪鲜胺进行防治。

总的来说，如果花椒颗粒上的油胞出现发黑现象，则要考虑是炭疽病造成的危害。但花椒炭疽病并不可怕，只有及时防治则可进行补救，尽量避免影响花椒的种植产量。