牛肉在市场上的需求一直很高，而在国家补贴政策的支持之下，养牛产业一直很受农户欢迎。目前，我国很多地区也都有在养牛，地方优良品种也是数不胜数。在前景看好的前提之下，养好牛就成为了赚取利润的关键，因此做好饲喂管理非常重要。当下小满时节，高温多雨，饲草极易发生霉变。那么要如何防霉变饲草中毒？一起来了解下吧。

一、饲草霉变的原因

1、原料

饲料原料本身含水量较高，若超过了14%以上就极易产生霉变现象。因此，饲料原料的含水量应控制在安全水分以下，必要时要将用于配合饲料的生产进行干燥处理。

2、生产环节

生产颗粒饲料时，如果冷却器及配套风机选择不当，或使用过程中调整不当，致使颗粒饲料冷却时间不够或风量不足，导致出机的颗粒饲料水分含量及温度过高，这样的颗粒饲料装袋后易发生霉变。

3、环境因素

霉菌最适宜生长温度一般为20-30℃，最适相对湿度为 80-90%。因此，霉菌的生长繁殖与地区气候条件和季节有密切关系，特别是当下南方地区，即将进入梅雨季节，在高温、高湿的环境条件下，霉菌生长繁殖最为旺盛。

4、管理因素

比如原料仓长期不清理、受到污染、潮湿，易于发霉；鼠害严重，易糟蹋饲料、传染病菌和污染饲料等等。

二、防饲草霉变中毒的方法

1、停止饲喂

无论草料还是精饲料，当出现肉眼可见的霉变时一定不要在喂牛了，这也是最为直接有效的方法，千万不要舍不得浪费饲料，更换新料远比想象要取得的结果好得多。

2、改善贮藏条件

引起饲料霉变的因素主要是温度、相对湿度等，因此贮藏饲料时一定要置于阴凉干燥处，不要受潮、淋雨。此外，饲料作物收获以后应迅速进行干燥，且必须保证干燥一致。

3、添加防霉剂

可适当在饲料中添加防霉剂。可于每吨饲料中添加1-2kg丙酸钠或丙酸钙，可安全存放8周以上。

4、霉变饲草处理

暴晒法是较为普遍采用的一种去毒方法之一，方法是将霉变饲料置于阳光下晒制，经一段时间后，放通风处干燥保存。当然也有更为快捷的化学去毒法，将霉变饲料磨成2-5毫米的颗粒，和石灰水按一定比例混合，搅拌15分钟，静止作用2-4小时，将水倒出，再用清水冲洗2-3次，晾干即可。

总的来说，在养牛的过程中，一定要严格注意饲草、饲料的贮藏条件，同时做好夏季高温高湿季节的防霉工作，一旦发生霉变要立即停止饲喂。而不幸有牛发生中毒现象，也要及时的采取正确的治疗措施。