独头蒜也就是单瓣蒜，对比普通的大蒜，独头蒜经济价值更高，因此很多农户都有种，但是想要种出独头蒜要掌握方法技术以及管理，那么独头蒜怎么种植和管理可高产?一起来了解下。

1、蒜种

蒜种是决定独头蒜出蒜率的重要因素之一，一般早熟品种、蒜种中的小蒜瓣，一般是由于晚播，加上自身营养不足，是独头蒜的形成条件。种植独头蒜时，在种植前要对蒜种进行低温处理，可以将蒜种放到2-5摄氏度低温，放置时间2个月左右，独头蒜率能达到50%。处理后的蒜种要放在阴凉通风处摊开散热，并且每天都要翻动。

2、晚播

大蒜播种时间过迟，比较容易产生独头蒜，如秋季大蒜播种(黄淮地区)将大蒜播种推迟到农历九月末或十月以后，就比较容易产生独头蒜，民谚有言“种蒜不出九，出九必独头”，虽然称不上绝对，但独头蒜收获的几率还是非常大的。一般春季播种独头蒜率高于秋季播种，但独头蒜产量低于秋季。所以秋播要延迟播种的时间，一般比蒜头栽培推迟50天左右播种。

3、播种方式

为了提高独头率，种植密度要大一些，而且可以和小萝卜间种。按15公分行距开沟，沟深6公分，株距3公分左右，按蒜腹背朝向插植，放入蒜种后覆*厚3公分。播完后均匀撒播小萝卜种子，然后耙平畦面，灌水。利用萝卜抑制蒜苗的生长，从而减少分瓣蒜的出现。

4、管理

生长期干旱、杂草较多、*壤板结、粗放式管理，以及密植是独头蒜产生的主要外在因素，独头蒜的形成，除了气候方面因素，还有营养不足也是主要原因，由于独头蒜个头较小、体重较轻，所以，独头蒜收获率较大的田块，产量一般都不太理想。

在种植独头蒜时，生长期间要防除杂草，浇水勤一些，一般20天左右浇一次水。冬前以控为主。小萝卜出苗后不施肥，要间苗，株距为6公分左右。等小萝卜收获后，对大田进行中耕、除草、追肥、灌水等。每亩追施尿素10公斤和硫酸钾10公斤，并在独头蒜膨大前期和膨大期分别喷施 0.2%的磷酸二氢钾2次。

独头蒜只是是大蒜的变异类型，不是大蒜品种，虽然独头蒜产量较低，但价格较高，一旦需求继续增加时，独头蒜身价还会继续上升，总之经济效益还是很可观的。