南美白对虾，又称万氏对虾，是迄今为止世界养殖产量最高的三大优良虾种之一。因其具有适应环境能力强、生长速度快、疾病少、产量高、个体大、抗病性能优异等特点，近些年，我国的南美白对虾的养殖规模在不断扩大，在淡水中饲养规模也在不断增加。现将南美白对虾的淡水养殖技术简单分享给大家。

1、池塘条件

选择水源充足、水质良好、进排水方便、堤埂不漏水、地质为砂壤*的地方建池。面积以1000m2-10000m2为宜，水深1.2m-2.0m，池塘环境及水质应符合NY536的规定。虾苗也要选择通过严格检疫要求的正大SPF（不带有特定病原）的健康虾苗。

2、放苗前准备

（1）曝晒消毒：池塘进行曝晒清淤，曝晒时间不少于30d，后平整池塘底部。放养前15d-20d，对养殖池塘进行消毒，常用药物为生石灰与漂白粉。

（2）进水施肥：放养前7d-10d进水，水位60cm，施肥的话，宜选用水产专用有机复合肥，用量10 kg/667m2-20 kg/亩667m2。

3、苗种放养

在我国南方的放养时间是4-5月份较合适，宜选择晴天上午进行，放养地点为上风口，放养时动作要快、轻。放养量为40尾/平方米，虾苗放养一个月后投放0.25公斤/尾的鲢鳙鱼30-40尾。

4、科学投饵

前期（放苗后15天内）以生物基础饵料为主，并每天交叉投喂蒸鸡蛋糕、花生麸、煮熟的鱼糜和小虾料；中期（体长3-10cm）以投喂粒径0.5-1.5mm颗粒虾料为主；后期（虾体长10 cm以上）投喂粒径1.5-2.0mm的虾料。

5、日常管理

重点做好水质管理工作，虾苗生长到5cm之前，主要通过水育肥方式管理水质，如果池塘的中的水质较为清澈，应该适当的投放生物制剂，并配合使用有机肥和无机肥。每天查看虾苗的进食情况，适当的增加或者减少；最后，做好日巡查工作，注意观察池塘十分存在缺氧的现象，查看是否存在多带带游虾，如果发现则证明虾群存在患病情况，需要及时采取措施救治。

6、上市销售

当对虾规格达到160尾/kg-80尾/kg即可上市销售。套养种类则可根据市场需求适时适量起捕套养种类或集中暂养。夏花套养后的鳙鱼鱼种，作为第二年的鱼种留存。

总的来说，南美白对虾在水产市场上具有可观的经济收益，但这也取决于养殖户的养殖技术的好坏，只有提高虾种质量和产量，收益才能牢牢把握在手中。