一、技术概述
1.技术基本情况 西北黄*高原日照充足,昼夜温差大,雨热同季,具有发展苹果产业的得天独厚优势,是我国苹果最佳优生区和优势核心产区。但病虫害一直是制约苹果产量和品质的主要因素。针对生产中过分依赖、过度使用化学农药等实际情况,在系统研究明确苹果主要病虫种类、发生动态及演替规律的基础上,确定防控关键时期,开展免疫诱抗、理化诱控、天敌控害,药剂组合、高效药械等绿色防控技术研究,探明绿色防控技术路径,集成创新了苹果病虫绿色防控技术体系。
2.技术示范推广情况 通过陕西省农业科技创新转化项目“苹果主要病虫害绿色防控技术集成与示范推广”的实施,在国家重点研发计划“苹果农药减施增效技术大面积示范推广”项目的支持下,2016-2018年在陕西苹果基地县建立示范基地100多个,累计应用面积600多万亩。
3.提质增效情况 示范区苹果病虫总体防效92%以上,减少化学农药使用量25%,平均亩增加产量180公斤,商品果率提高3%以上,为巩固发展脱贫主导产业、果业提质增效、果区农民增收和果园环境改善做出了积极贡献。
4.技术获奖情况 “苹果主要病虫害绿色防控关键技术研究与应用”获2018年陕西省科学技术奖励一等奖。
二、技术要点
苹果全程绿色防控技术模式:果树健身栽培+病虫基数控制+调控生物防治+害虫理化诱杀+优化农药品种组合+高效药械应用。
1. 健身栽培免疫诱抗 通过科学施肥,合理修剪,合理负载,应用免疫诱导技术,增强树势,提高果树自身抗逆能力。 科学施肥:测*配肥,按需施肥,增施有机肥和生物菌肥,果树生长中后期增施钾肥、钙肥和微量元素。秋季全园施足基肥,条沟施或穴施充分腐熟的有机肥2000~3000 千克/亩。合理修剪:12月-元月,按照平衡树势、主从分明、充分利用辅养枝;以轻为主,轻重结合的原则,培育结果枝组,规范树形,调整平衡树势。中等水平果园一般按花芽与叶芽比(1﹕3)~(1﹕4)的比例修剪。盛果期乔砧果园亩产量控制在2000~2500千克,矮砧果园控制在3000 千克左右。合理负载:根据树龄大小、树势强弱、品种特性、栽培管理条件等,因树定产,按枝定量,看台留果,合理负载,中等水平果园一般按叶果比(40﹕1)~(60﹕1)留果。应用免疫诱抗产品:全程使用3次,苹果树开花前(4月上旬)、幼果期(6月下旬~7月上旬)、果实膨大期(8月上中旬),选用氨基寡糖素、植物激活蛋白等叶面喷雾一次,激发果树自身抗病抗逆性;田间施用时可在药剂组合最后加入混合喷施。
2. 病虫基数控制 苹果采收后,及时落实“剪、刮、涂、清、翻”技术,减少腐烂病、褐斑病、叶螨、金纹细蛾等病虫越冬基数。剪:剪除病虫枝梢、虫果以及尚未脱落的僵果。刮:刮除枝干粗老翘皮和病斑,病瘤,剪锯口、伤口等及时涂药保护。清:彻底清除果园内刮剪下的病虫枝、枯枝落叶、病僵落果、杂草等,集中烧毁。涂:果树主干、大枝涂刷涂白剂(生石灰10份、20波美度的石硫合剂2份、清水20份等充分搅拌均匀)。翻:冬前、早春结合施肥,深翻树盘20~30厘米,将*壤中越冬的病虫暴露于地面冻死或被鸟禽啄食。
3.调控生物防治 主要落实行间生草和释放捕食螨技术,创造果园良好小环境,充分利用天敌控害。①果树行间种植油菜和三叶草、毛苕子等豆科植物,单播或两种混种。于春季4月中旬~5月中旬或秋季8月中旬~9月中旬,条播或撒播。白三叶草单播亩用种量0.5 kg~0.75 kg;毛苕子单播每亩2 kg~2.5 kg。保留果园自然杂草,如杂草高度超过30厘米时及时刈割,留茬10cm后平铺在地面,改善果园小环境,增加自然天敌数量。②有机果园人工释放天敌捕食螨或赤眼蜂。捕食螨主要有胡瓜钝绥螨、巴氏钝绥螨等,果实套袋前后(一般6月初)越冬代叶螨雌成螨还处于内膛危害时,平均单叶害螨(包括卵)量小于2只时释放。选择傍晚或阴天,将装有捕食螨的包装袋斜剪开口,用图钉钉在每棵果树的第一枝干交叉处背阴面,每株1袋,袋口和下沿应紧贴枝干。挂螨后1月内果园禁止使用杀螨剂,杀虫剂、杀菌剂使用对捕食螨影响最小的药剂。
4.理化诱杀害虫。应用性诱剂、灯光、糖醋液、诱虫带等理化措施诱杀害虫成虫。悬挂性诱捕器:果树开花前(4月中旬),针对金纹细蛾、苹小卷叶蛾等选择相应性诱捕器,悬挂于树冠外中部,高度以诱芯距地面1.5米左右,间距20米,每亩5~8个。根据性诱芯有效期及时更换,黏板一旦黏满虫体也应及时更换,水盆式诱捕器诱盆中及时加注清水并清理死虫。灯光诱杀:主要诱杀食花金龟甲等趋光性害虫。果树开花前,按照30~50亩1台,间距160米,果园外围安装杀虫灯,杀虫灯悬挂高度应高出果树顶部20cm。4月中旬~9月害虫危害高峰期傍晚开灯诱杀。诱到的害虫及时清理并深埋。悬挂糖醋液诱盆:苹果开花期,按红糖︰醋︰水︰酒=1︰3︰10︰1的比例,自制糖醋液,并加少许敌百虫,每亩5个,对角线五点布局,悬挂于距离地面1.5~2.0米高度的树杈上,诱杀食花金龟甲等趋化性害虫。及时添加糖醋液,捞取诱盆中的虫体集中深埋。捆绑诱虫带:害虫越冬前(9月上旬),将诱虫带对接后,绑扎在每棵果树主干第一分枝下或其他大枝基部5~10厘米处,接口对接严密,诱集越冬害虫,翌年2月底害虫出蛰前解下诱虫带,带出果园集中烧毁,降低越冬害虫出蛰基数。
5. 优化农药品种组合 抓住果树花芽露红期、落花后、套袋前、幼果期、果实膨大期、采果后休眠期等关键生育期,根据病虫害发生规律和危害特点,综合考虑药剂作用特性、气候条件、天敌数量、防治指标、蜜蜂安全性等因素,在准确做好病虫情监测预报的基础上,优先选用生物农药,对症选择高效、绿色化学药剂品种或剂型,科学药剂组合,确定具体施药适期,最大程度减少化学农药使用。
①萌芽期,冬前未药剂清园的喷施一次石硫合剂。②花芽露红期,针对越冬出蛰病虫,保护蜜蜂,优先选用生物药剂组合苦参碱+多抗霉素+氨基寡糖素,或对症选用对蜜蜂低毒、残效期较短的治疗性杀菌剂和触杀性、渗透性强的杀虫剂各一种,最后加入免疫诱抗剂,混合后叶面喷雾。禁止选用对蜜蜂剧毒或高毒的氟硅唑、阿维菌素、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氯氟氢菊酯、甲氰菊酯、新烟碱类如吡虫啉、噻虫嗪等药剂。③落花后一周,白粉病随春梢生长进入发病盛期,斑点落叶病、褐斑病、锈病病菌等开始侵染新叶,蚜虫、叶螨、金纹细蛾等为害嫩叶,可采用代森锰锌+甲维盐+哒螨灵药剂组合,按推荐用量叶面喷雾。④套袋前,斑点落叶病、褐斑病等病害开始发生,叶螨繁殖加快,黄蚜、金纹细蛾等进入为害盛期,可选用新烟碱类+吡唑醚菌酯等甲氧丙烯酸类杀菌剂+噻螨酮等喷雾,尽量选用水分散粒剂、悬浮剂等水性化剂型。⑤套袋后幼果期与果实膨大期,重点防治早期落叶病、叶螨等。根据病虫发生和天气变化情况,对症选用丙森锌+戊唑醇等唑类杀菌剂+唑螨酯,或代森锰锌+多抗霉素+高效氯氰菊酯+螺螨酯季酮酸类杀螨剂组合,最后加入氨基寡糖素,混配后叶面喷雾。降雨多时多带带喷施一次倍量式或等量式波尔多液,防治早期落叶病。注意不同作用机理的药剂交替或轮换使用。⑥果实采收后一周,选用长持效杀虫剂与广谱性杀菌剂农药品种组合全树喷雾,压低越冬病虫源基数。
6.高效施药器械应用 以减施增效为目标,精准施药。矮化密植、间伐果园尽量使用果园自走式风送喷雾机等新型高效施药器械,传统种植模式的果园选用节药、雾化好的高效喷枪或改良喷头提高农药利用率,避免造成药液浪费和环境污染。施药时遵守NY/T 1276农药安全使用规范总则。认真阅读药剂标签,按使用浓度要求配制好药液。科学把握施药液量,亩施药液量100~150 千克;注重雾化效果,以叶面湿润欲滴为宜。田间施药时要细致、均匀、周到,不漏喷,不重喷。施药后6小时内遇雨要补喷。
7.药剂涂杆预防腐烂病 果树春梢停长期(6月下旬),刮除主杆和主枝粗老翘皮后,用45%代森铵水剂或1.8%辛菌胺醋酸盐水剂50倍液,或戊唑醇等杀菌剂按喷雾倍数提高10倍,涂刷1~2次,预防病菌侵染。果树落叶前后,对新发病斑刮除表面溃疡后,用3% 甲基硫菌灵糊剂原膏或1.6%噻霉酮涂抹剂50倍液涂抹病斑,防止病害进一步扩展。
三、适宜区域
西北黄*高原苹果产区。其他苹果产区可根据当地病虫发生情况参考调整。
四、注意事项
本模式适宜*地平整连片栽植区,面积100亩以上,树龄10年以上,果园管理水平较好,果农对新技术接受较快的地区。
五、依托单位
1.全国农业技术推广服务中心
联系地址:北京市朝阳区麦子店街20号楼
邮政编码:100125
联 系 人:赵中华、李萍、杨普云
联系电话:010-59194542
电子邮箱:zhaozh@agri.gov.cn
2.陕西省植物保护工作总站
联系地址:陕西省西安市习武园27号
邮政编码:710003
联 系 人:王亚红、范东晟、陈宏
联系电话:029-87338789
电子邮箱:wyahong2002@163.com