问：种植的空心菜总是很老，这是什么原因引起的?

满意答案：

1、空心菜缺肥容易老

空心菜是一种需肥量很大的蔬菜，在它的生长过程中，主要以农家肥和氮肥为主，以复合肥为辅。只要肥料充足，空心菜就会长得青翠娇嫩，不会老苗。反之，如果空心菜长期缺肥，就会出现叶片失绿以及老苗的现象。

解决方法：在种植空心菜时，基肥一定要施足。有条件的，最好以腐熟的农家肥做基肥。空心菜生长到一定的长度就开始掐回家吃。每次掐了空心菜以后，最好及时施肥。

2、空心菜长期缺水也会老苗

种植空心菜随时要注意浇水，特别是在夏天长期干旱，菜地里经常缺水，空心菜也会很容易老。

解决方法：空心菜属于叶子菜，叶子菜的共性就是不能缺水，叶子菜缺水后就会很容易变老，然后枯萎。而空心菜也是一样的，不能缺水，在空心菜的生长过程中，种植户们要保持泥土中的水分，预防空心菜出现干枯状态，遵循少量多次的方法进行浇灌。逐一不要过度灌溉，雨后及时排水，降低湿度。

3、采摘不及时，空心菜也容易老

空心菜是一次种植，多次采收的蔬菜。等到空心菜长到一定的长度的时候，就要及时掐尖釆摘，让它重新长嫩叶出来。如果长时间不去掐空心菜的话，空心菜就会越长越老。

解决方法：空心菜在播种后的35-45天左右，当植株长到30-35厘米时，就需及时进行采收了。另外，空心菜一般每隔7-10天就可以进行一次采摘，但是采摘后，要注意追施氮肥和浇水一次。收获后，及时清除病残体，深翻晒土，铲除田间杂草。