平菇锈斑病是平菇栽培过程中比较容易发生的一种病害,一般在平菇的菌盖、菌柄出现的铁锈色或暗褐色斑点称为平菇锈斑病。下面一起学习平菇锈斑病的发病特点和防治方法。
一、发病特点
该病菌分布范围广,可经过*壤、水、空气、培养料、菇房害虫等进行传播,一旦发病后病菇和菇房管理工作也可扩大传播。此外,不及时采收过度成熟的子实体也易发病。
二、发病症状
锈斑病发病初期,病斑只有针尖状大小,色泽也浅,一般不影响商品价值。但是到发病加重后,病斑迅速增大,色泽也不断加深,常以椭圆形或梭形出现,或相互连接形成不规则的大型斑块,在斑块周围伴有锈黄色变色区域。菇床严重感染此病时,子实体一片焦黄,导致浅色菇变成黄色菇,深色菇转为酱色菇。
二、防治方法
(1)创造良好的发菌条件,使菌丝生长健壮,提高菌丝的抗病力。使用充分发酵好的培养料,且含适量的水分,接种后防止高温烧菌,发菌场地卫生条件良好。
(2)出菇期间科学用水,在通风条件差的菇棚,不要向菌袋菇床表面以及子实体上直接喷水,为保持湿度可向地面及四周墙壁喷水。
(3)保持菇棚适当的通风透气,防止子实体表面较长时间有水膜水滴存在。
(4)一旦发病及时清除病原.
(5)待子实体成熟后及时采收。
平菇锈斑病虽然不会影响平菇生长,但因为会在菌盖、菌柄出现的铁锈色或暗褐色斑点,影响平菇的品质,严重时甚至会导致子实体死亡。如果平菇品相差,商品价值低,从而影响平菇的收益。 所以大家一定要提前学习预防。