樱桃是一种营养十分丰富且美味的水果,市场价格通常要好几十元一斤,买着吃的人很多。现在越来越多人种樱桃赚钱了,有时候它会出现上色太快变软的情况,是什么原因造成的呢?下面小编就来告诉各位吧。
一、樱桃为什么会上色太快变软?
1、昼夜温差小
尤其夜间的温度过高,呼吸作用太强的时候,光合产物的消耗太大,就容易造成软果现象发生。
2、肥料使用不当
(1)缺少中微量元素的补充,尤其钙元素缺乏,导致细胞壁韧性降低,出现软果。可能钙肥使用不足或钙吸收被抑制,比如根系活性差、铵态氮及磷肥使用过量等都会削弱钙的吸收。
(2)樱桃进入快速膨大阶段未能合理补充营养,氮肥偏低钾肥偏高,导致樱桃果实内容物不充盈,光和营养输送不及时,容易软果。
(3)使用含激素的产品,比如膨大剂,短时间胁迫樱桃快速膨大转色,内容物含量低,加之修剪不当,过分追求树形及通风透光,枝量叶量不足,光合作用制造光和营养少,不足以满足快速膨大转色的需求,后期高温条件下容易软果。
二、如何预防樱桃上色太快变软?
1、保留足量的枝量叶量,促进光合作用,增强光合产物积累;
2、杜绝使用含激素产品;
3、合理施肥,不要偏施氮肥过早使用高钾肥,合理补充中微量元素。
三、如何让樱桃提前成熟?
如果想要让樱桃提前成熟,一般是利用温室,在温室里面可以很好的控温,在早春的时候温度不会太低,樱桃树就会更快的进入到生长状态,开花的时间也会更早,所以樱桃也会提前成熟。不过,利用温室让樱桃提早成熟,也会增加成本。另外的话,在樱桃树主枝上划一个口子,也能让它能够更快成熟。
好啦,以上就是小编今天要给各位分享的全部内容了,一般来说如果樱桃出现上色太快变软都是上面的两大原因造成的,一旦发现还是要及时采取措施才好。