空心菜是很多人喜欢种的懒人蔬菜，虽然空心菜还是比较容易成活，但是要想其高产，那么就要掌握管理方法了。那么空心菜种植怎么管理长得快?下面一起来了解下。

1、种植时间

北方地区空心菜不能种得太早。一般在4月下旬到5月上旬最低温度稳定在15℃以上时播种，南方地区可以适当早点。空心菜种子种皮很厚，大概需要10天左右出苗。为了促进出苗，可以进行种子处理，常见是浸种，也可以浸种后再催芽。

2、日常浇水

空心菜对水分的需求特别大，南方很多地方直接把空心菜种在水里，北方虽然种植的是旱蕹，可以在旱地直接种植，但是依然要多浇水。要经常保持*壤湿润，夏季三四天就要浇一次水，春秋季节可以五六天浇次水。

3、施肥管理

空心菜多次采收，对养分的需要比较大，既要选择*壤肥沃的地块种植、施足底肥，在生长过程中又要适量追肥。整地施底肥时，可以施腐熟的牛粪和鸡粪各1000斤，以及氮磷钾(15-15-15)复合肥50公斤。均匀撒施后，翻地20-30cm，做成平畦就可以播种了。空心菜掐尖采收后，要进行追肥，以氮肥为主，配合施入磷钾肥。一般是每次追施尿素5公斤，复合肥5-10公斤。

4、修整密枝

在空心菜生长中后期时，要是种植密度过大，或者植株生长过密，容易导致枝叶密生丛长、田间密不透风，容易导致空心菜感染病虫害，不利于提高产量，因此在采收时，可以及时疏除掉密生、拥挤、病弱的侧枝，有利于空心菜的生长。

5、采收方法

空心菜采收枝叶后，会从叶腋处不断的萌长出新的枝叶，所以采收的方法是否合理，对空心菜的最终产量有很大的影响。空心菜一般是采收植株10公分左右长的嫩枝，一般一次性采收，可以在植株长到25公分高时，或者播种35-40天后即可采收。

对于分批次采收的空心菜，第一次采收在植株长到30公分时进行，在植株基部10公分左右位置，保留基部2-3个叶节。第二次采收是在新稍长到15公分时，保留植株茎基部2-3个叶节。第三次和第四次采收应当重度采收1次，只保留植株茎基部的1-2个叶节即可，同时要把植株上的病弱侧枝全部疏除掉。

以上就是关于空心菜种植管理高产方法介绍了，空心菜是常见的蔬菜，营养价值高，口感好，深得消费者欢迎，不管是自己栽种食用，还是拿来出售，都是非常不错的。