韭菜是常见的蔬菜品种，在春季栽植是最合适的，温度保持在18-25℃左右，适合韭菜快速生长，而且现在我国产出的韭菜有一定的辛香气味，有助于调理肝气、提高人体免疫力，预防贫血发生，种植效益还不错，那么韭菜几月份播种最适合？韭菜该怎么种植呢？接下来一起了解下吧！

一、韭菜几月份播种最适合？

韭菜的种植时间是有严格规定的，一般来说，春夏秋季都是可以种植，而且最合适种植韭菜的时间为春季，正值3月份，温度适宜，非常适合韭菜快速生长，茎叶生长快，韭菜品质容易提升。温室种植韭菜可以提升韭菜品质，市场的商品属性也会快速提高。

二、韭菜该怎么种植？

1、选种催芽

在种植韭菜的时候，应该选择分蘖能力强、抗病的韭菜品种，种子选好之后，将韭菜种子放到温水里浸泡12小时后，然后捞出催芽到种子发芽，就可以播种了。

2、整地播种

播种前，对地块进行深翻整地，然后施入充足的腐熟有机肥和尿素，整平后，作畦，然后将韭菜种子均匀的播种到畦面上，覆上细*，然后浇少量的水，促进韭菜种子吸收养分，半个月内，韭菜种子就会出苗。

3、育苗移栽

当韭菜苗长到5厘米左右的时候，就要进行合理浇水施肥，合理补充尿素，促进茎叶生长，然后将壮苗移栽到大田里，保证充足的养分供应，为后期韭菜采收做好准备。

4、追肥

在韭菜移栽一个月后，开始不断追肥，而且主要追施的是钾肥，撒入草木灰，促进分蘖。开花后，韭菜就进入到了待收割季节，这个时候应该追施充足的复合肥，为采收下一波韭菜做好准备，而且要开沟施入肥料。

综上，关于韭菜几月份播种及种植方法的详情介绍就到这里了，农户种植韭菜的时候，要注意施肥，提高韭菜生长速度。