苦瓜又叫癞瓜、凉瓜等，本身虽苦，但营养价值很高，而且苦瓜泡水喝的药用价值也是非常高的。因此苦瓜也是很多人都爱吃的一类蔬菜，不少家庭自家就有种植苦瓜，而种苦瓜的时候，一般不能直接播种，因为苦瓜种子表面有胶黏物，而且外皮较硬，因此要先进行催芽处理。那么苦瓜种子要如何催芽？催芽后怎么播种？一起来了解下吧。

苦瓜种子要如何催芽？

1、催芽时间

催芽应在播种前5-6天进行。

2、催芽方法

将种子浸泡于55℃左右温水中，自然冷却后继续浸种12小时以上，捞出种子在清水中洗净，用牙齿或尖嘴钳将苦瓜种子脐部稍弄破，然后置于能够保持30℃左右温度及有足够湿度的地方催芽，待种子露芽3毫米左右时即可播种。

苦瓜种子催芽后怎么播种？

1、播种方法

一般是露地直播，播种前挖好种穴，穴深2-3cm即可，在每处穴中放1-2粒种子即可，覆*不宜过深，浅覆0.5-1cm即可。

2、播种后管理

（1）移栽定苗：当苦瓜的幼苗生长到五叶一心的时候，你就可以把幼苗转移到大田定植了，一般在4月份进行移栽较为合适，在每亩地当中可以定植1600-1700株的幼苗。

（2）水肥管理

苦瓜对肥水需求较大，在苗期、生长期和结果期都需要大量的水分，要时刻保持*壤湿润。苦瓜耐涝性一般，所以浇水一次不宜过多，同时要做好雨季排水工作。另外，种植苦瓜基肥要施足，还需要及时追肥，可以在花期后，每亩喷施磷酸二氢钾溶液40公斤进行叶面追肥，每隔10-15天喷洒1次。

（3）田间管理

苦瓜二次种植后，如果没有地膜，应及时除草，防止杂草争肥。当植物生长茂盛时，应该定期浇水以保持*壤湿润。幼苗出苗后，应及时直立，部分侧芽应及时摘掉，多余的花应及时摘掉。采摘时，应及时修剪，去除多余的枝条。

总的来说，在种植苦瓜之前，一定要做好其种子处理工作，催芽不仅有利于提高种子发芽率，还能杀死种子表面的病菌、虫卵。然后就是做好苦瓜播种的后续工作，管理得当的话，一般播后60-65天就能采收了。