黄瓜这种蔬菜在市场上十分常见，它不但可以做蔬菜吃，也可以当作水果生吃，适当食用对人体有许多好处。目前很多农户选择专门种植黄瓜赚钱。一般来说，想要科学采收黄瓜，都需要注意以下三个方面。

科学采收黄瓜需注意这三个方面

1、适时采收

一般情况下，黄瓜从移栽到开始采收的时间为一个半月左右。黄瓜从开花到适宜采收的时间通常15~20天。大果型品种的黄瓜开花至采收的时间要长，小果型品种的黄瓜则时间稍短。冬季大棚内光照和温度条件较差时，采收时间延长；春秋季节，棚内光照和温度条件较好时，则时间相应缩短。当瓜条长度和直径达到一定大小，果面略显光滑，刺瘤逐渐稀疏，而种子和瓜皮尚未老化前，均可采收。由于各地消费习惯不同，对于黄瓜果实采收时的成熟度要求也不一致。部分地区喜欢以黄瓜带花采摘，要求花干而未枯，刺白而未干，作为最佳采收期。也有地方以黄瓜瓤未裂开为标准来采收。这样既满足黄瓜食用口感又不减少黄瓜产量。

2、生长部位以及长势不同，适用不同的采收期

黄瓜是蔓生植物，根部先开花结果，随着茎叶以及侧枝的生长，都会逐渐有序的开花结果。对于根部的瓜除了留种备用外，应适当早收，以防止坠秧。瓜秧中部的黄瓜应适当晚收，尽量结大瓜，通过提高单瓜重来提高产量。顶部所结的瓜条也应当早收，以便于保持后期植株长势，防止早衰。不同植株的长势，收瓜期也有所不同：长势较弱的植株上所结的果实应适当早收，以促进植株茎叶生长，而长势旺盛的植株的瓜条则应当适当晚收。不同长相的瓜条采收标准也不同：对于外观顺直的瓜条应适当晚收，而畸形瓜则应适当早收，必要时可以在瓜条膨大前就可及时摘除，以免抢占其它优质黄瓜的养分。

3、生长季节不同，所采用的采收标准也有所不同。

冬季大棚黄瓜应适当早收，避免因光照弱、温度低而影响其他果实发育或引落花落瓜过多。秋季和春季外界光温条件适宜时，瓜条可适当晚收、留大瓜，以利于产量提高。夏季高温高湿，黄瓜生长发育较快，应根据黄瓜生长情况，及时采收，防止晚收造成老化黄瓜影响品质。

好啦，今天小编要给大家分享的内容就先到这里了，在种植黄瓜的过程中，最后环节就是采收了，也是比较关键的时刻，科学采收是很有必要的，这样就不会造成太大损失，大家在采收的过程中还是需要注意上文的三个方面才好。