胡椒是我们生活中比较常见的调味品，市场深受消费者欢迎，主要产自我国四川、重庆一带，近几年的胡椒产量非常不错，品质优良，有温中散寒、下气止泻、健脾开胃的作用，市场深受消费者欢迎，那么胡椒高产栽培技术有哪些呢？接下来一起了解下吧！

1、选园整地

胡椒喜欢生长在排水良好、光照良好、*质肥沃的沙壤*中，在确定好园地后，就可以进行深翻整地了，整地的同时，应该将表*和底*分开，然后施入腐熟的有机肥，将硫酸钾、过磷酸钙肥施入其中，保证*壤与肥料混合均匀。

2、定植

定植株距控制在25厘米左右，要注意压实*壤，浇适量的水，让胡椒的根系自然生长，然后在胡椒定植的中间立上一个支柱，为胡椒后期生长提供基础。

3、施肥管理

定植后一个月，进行合理的施肥，然后拔除田间杂草，并松*一次，提高*壤的通透性，促进胡椒苗吸收养分。胡椒是一种多年生植物，在苗期要施入氮肥，促进茎蔓生长，花期和果期追施磷钾肥，并重视冬季养护肥。

4、绑蔓

绑蔓是让胡椒牢牢的绑缚在支柱上，在新蔓长出3-4节时进行，主蔓每节紧贴于支柱，主蔓间的距离要宽些，便于以后更换支柱，结果椒每年绑蔓1-2次。

5、修剪

一般留蔓6-8条，修剪可以让胡椒后期产量显著提升，产量提高。新蔓抽生时，多余的芽和蔓要及时切除。枝条过密的时候，应该将老弱枝和徒长枝剪除，将外围枝短截，保持树冠平衡和通风透光度，减少病害发生。

综上，关于胡椒高产栽培技术的详情介绍就到这里了，如果农户想要生产胡椒，就应该注重施肥和修剪，避免出现减产。