花椒是厨房必备的调料，在市场上需求量很高，除此之外，花椒在药用、工业领域应用也极为广泛，是我国重要的经济树种。目前，我国陕西、四川、湖北、河北等地均有花椒树的种植栽培。而要想种好花椒树，获得更好的种植收益，花椒苗的培育工作一定要做好。现将其相关技术简要分享给大家。

1、种子采收

育苗所用的花椒种子应从品种优良、病虫害少、产量高、抗逆性强的盛果期花椒树上采收。而采收回来之后，最好将花椒放在阴凉、透风的位置晾干，使果皮自行开口，露出种子。

2、种子处理

种子阴干后，用风选机除去秕粒。可用碱水或洗衣粉水（5kg种子加碱或洗衣粉50克）浸泡两天，用手搓洗去脂，再用清水冲洗干净即可。

3、整地施肥

对选择好的苗圃进行施肥与深耕，施肥以腐熟的农家肥为主，再配上一部分磷酸二铵。将肥料均匀的撒施在苗圃里，然后通过深耕，将肥料埋入耕作层，最后将苗圃耙平。

4、播种方法

一般在冬春季节、立春前进行，播种方法可用畦播或半高床。播种量精选种子每亩20kg，未精选的种子每亩40kg左右。

5、育苗管理

（1）间苗补苗：在幼苗生长到5公分左右开始间苗，保持株距在10公分左右，并及时检查是否有缺苗、死苗的情况，按株距进行补苗。

（2）水肥管理：要及时给幼苗进行追肥，根据苗情追肥一到两次，可以使用硫酸铵或者尿素进行追肥，每亩用量在5到10公斤。浇水方面需要根据墒情和天气情况进行，在6月份之前保持*壤湿润即可，不需要大量浇水。6月份以后天气炎热，苗情生长速度快，需水量较大。同时雨季要做好排水工作。

（3）中耕除草：椒苗幼小时，要采用人工或化学除草，不能采用锄头锄，以免伤苗动根。中耕除草时，要注意给花椒树根部培*，把根颈部*堆高，即可保温防冻，又可防止根部积水过多。

6、整形修剪

方法有分疏剪和短截两种。疏剪从枝条茎部剪去，主要剪去过密枝、交叉枝、重叠枝、纤弱枝、干枯枝和病弱枝；短截主要是截去枝条的一部分，剪去旺盛营养枝、徒长枝、衰老枝和不需要的侧枝。而整形主要有“开心形”和“多枝丛状形”两种树形。

总的来说，花椒苗的培育工作不算太复杂，掌握好其中的关键要点即可。另外，由于播种育苗容易出现退化现象，建议大家可采用嫁接的方式，提高植株低于不良环境的能力，促进产能提高。