我国菇类品种较多,市场上受到很多消费者的青睐,目前在我国培育蘑菇的农户也有很多。在培育蘑菇的过程中,菇床基料是非常关键的,将直接影响到出菇率。那么菇床基料更换需要多久一次?如何处理?下面我们一起来看看。
一、菇床基料更换需要多久一次?
菇床的基料一般在配好后是根据出菇的周期来更换的,其发酵时间需要20―25天,大约4至5个月左右可以更换。在培育蘑菇的过程中,一般可进行3次翻堆,约需5-6天的时间。完成发酵处理或浸泡后,可以适用于双孢菇、平菇等。
二、菇床基料如何处理?
1、麦草或稻草为原料
以麦草或稻草为原料时,不需进行堆酵处理,直接生料播种即可。只要将原料充分泡透水,即可直接铺料播种。
(1)选新鲜、未淋雨、无霉变的麦草,投入水池,按麦草重量的2%撒入石灰粉,然后灌水至没过麦草,约2天左右,即可泡透。
(2)无现成的水池可用时,可就地挖深约2米大坑,铺上塑料薄膜,堆上麦草并按配方撒上石灰粉,料堆上边铺一层塑料薄膜后形成凹陷,拉上水管,站在上面边踩边灌水。
(3)此后往麦草中灌水。泡透后即可使用。该法的优势,不用专门修建水池,但麦草pH值偏低,可较配方比例稍多加入石灰粉,也可在泡透后,再喷洒石灰水予以补充或调整。
2、废棉渣、玉米芯等为原料
使用废棉渣、玉米芯等原料时,则应进行堆酵处理。
(1)将原料加水充分拌匀,建成宽1米、高0.8-1米、长度20米以内的长形料堆,从堆顶用木棍扎孔至地面以利增氧发酵,孔距30厘米左右。
(2)料堆上插温度计至堆内20厘米处,当料温达到60℃时,即行翻堆,翻堆的原则是“内外相调,上下换位”,目的就是将料堆中所有的基料均经过相同温度。
以上就是关于菇床基料的介绍,所有菇床基料的原辅材料都要求新鲜、无霉变,基料营养的全面均衡,可以使双孢菇的菌丝健壮,生物量最大化。