随着农业科学技术的不断发展，大棚种植蔬菜越来越广的得到普及，大棚蔬菜种植也成为人们投资较多的农业项目之一。在大棚蔬菜种植过程中，要注重科学管理，为增产稳产奠定基础。下面小编就来为大家介绍一下大棚蔬菜种植技术与管理，我们一起来看看。

一、品种选取

大棚蔬菜种植时，蔬菜品种的选取一定要因地制宜，根据当地的种植环境进行品种选取，还要从经济效益出发进行考虑，一般选择经济价值高、季节差异大的品种，这有利于提高蔬菜的反季节性，从而提高经济效益。

二、种植技术

1、种子处理

种子在播种前进行消毒处理，对于保障成长过程中的蔬菜质量有一定的积极作用。一般种子消毒采用温汤浸种的方式进行，也可使用多菌灵等药剂浸种。

2、*壤处理

大棚种植蔬菜，最常遇到的问题就是重茬、连作，导致*传病害相对严重。建议夏季高温季节进行闷棚，浇水后覆膜，温度达60℃以上，能杀灭大部分病菌和虫卵。

起垄后，可以使用多菌灵、霜霉威盐酸盐等杀菌剂在垄面和*壤中进行施撒，以避免苗期的病害产生;另一方面，地下虫害可用辛硫磷拌细干*或者细沙来防治地下害虫。

3、播种放苗

(1)注意播种量

现如今种植的瓜类、茄果类种子质量都很不错，穴盘或营养钵育苗每个穴1粒种子即可，对于叶菜类蔬菜育苗需适当加大播种量，增强种子的顶*能力，保证出苗量，然后间苗、移栽即可。

(2)放苗技术

放苗需要根据实际情况而定，一般参考天气而定。在高温天气要及时放苗，一般在下午4-5时为最佳时间，要将孔开大些，从而帮助膜内的散热的过程的进行，也可以在膜表面喷水以达到降温的效果。而在低温天气，放苗的时间一般选在晴天上午的9-11时，开孔要适当小一些。

三、水肥管理要点

在进行蔬菜灌溉时，首先要根据不同的生育期进行不同的灌溉。在种子发芽期，要把水浇透，灌水量比较大。出苗后，作物在根系生长期，一般少灌或不灌水，即使灌水也要配合生根养根类肥料同时冲施。始花期，对于瓜类、茄果类，一般少灌，促进坐花坐果，配合高磷水溶肥冲施，地上部分喷施硼、锌叶面肥等。

膨果期，是作物需水需肥量最大阶段，但不可浇水过大，容易引起裂果、落果，配合高钾水溶肥冲施，促进果实膨果，品质的提高，保证产量及品质。

以上就是大棚蔬菜种植技术与管理，随着设施农业的发展以及政策的鼓励，大棚蔬菜种植面积越来越大。在大棚蔬菜的种植过程中，一定要掌握好以上种植管理要点。