问：在农村应该如何养牛?应该给牛吃什么?

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1、养殖环境

圈舍的建造非常得关键，因此冬暖夏凉的牛舍是最为适宜的，每天定时清除粪便，中午通风换气，刷拭牛体，定时牵到舍外晒太阳，增强体质，有利于增膘。

2、选择品种

良种牛不仅肉质好、生长快、饲料报酬高、卖相好，发病率也低。

3、科学饲喂

养牛应尽量让牛吃好吃饱青绿草料，同时补饲其它必需的营养饲料。提高养牛效益，要从犊牛培育抓起，特别是要搞好第一、二个冬春舍饲期补饲。

4、驱虫防病

放养在外的牛很容易感染虫子，农户养牛可在春季3～5月和秋季9～10月进行两次驱虫，育肥牛在育肥开始时要进行驱虫。预防牛病，除了搞好牛舍、牛体的清洁卫生和消毒工作、保证牛饲料及饮水卫生安全、驱虫等工作外，如果没有足够的兽医技术，还要与当地兽医保持经常联系，搞好疫病的预防和疾病的治疗。

5、春季饲喂

春季喂牛要尽量做到饲草多样化，要短草配长草，优质草配次草，如麦草和稻草配青干草、秫叶、花生秧和苜蓿草等，这样混合均匀的饲草营养全面，牛爱吃。

6、冬季饲喂

农户在冬季饲养牛时习惯于喂单一的稻草或麦秆，很少加喂精料。其实，喂单一草料，营养贫乏，适口性差，极易导致耕牛厌食、掉膘、死亡。因此，冬季牛用饲料必须多样配合，做到青料与干料搭配，粗料与精料搭配，禾木科草与豆科草搭配。