大白菜是现在很受欢迎的蔬菜品种，目前来看，种植的面积比较广，而且产量非常高，不过栽培大白菜的产量和种植时间和方法有很大的关系，而且大白菜比较耐寒，抗性高，市场效益也不错，农户都是根据自身情况进行种植，那么大白菜什么时候种植？种植方法是怎样的呢？接下来一起了解下吧！

一、大白菜什么时候种植？

大白菜种植的时间一般要保持温度在10℃以上，而且大白菜分为了早、中、晚熟的品种，早熟大白菜品种生长发育快，春季种植为宜，而中晚熟的大白菜品种生长发育慢，选择秋季种植，秋季种植的大白菜品质更好，价格也卖得比较贵。

二、大白菜种植方法

1、播种

大白菜采取直播方法，育苗基质要保证有充足的水肥条件，避免*壤板结，播种完成后，覆盖上肥*，浇适量的水，喷洒一次杀菌剂，可以提高大白菜的成活率。

2、定苗

大白菜幼苗在2-3片叶的时候移栽定苗，当大白菜长出幼苗时，分苗一次，促进幼苗快速生长成壮苗，长成壮苗后，移栽定植到整好的地块里。要注意施好肥水，并喷洒杀菌剂，避免虫害发生。

3、水肥管理

大白菜在生长过程中，追肥很重要，苗期和中期，要追施氮肥，莲座期后增加钾肥用量。要保证*壤透气性，利于根系吸收施入的养分，为白菜高产提供帮助，在整个生长期白菜对氮肥的需求量较大，莲座期后氮肥减少，利于结球，而还可以增加钙肥、磷肥的施入，可以显著提升大白菜的品质。

5、采收

大白菜叶球变紧实时即可采收，在下霜前后采收完毕。采收的时候，用手按压叶球内部较为充实的时候，这样的大白菜品质好。

综上，关于大白菜什么时候种植及种植方法的详情介绍就到这里了，大白菜种植的时间也是很重要的，种植的好很容易高产。