生姜是常见的调味料，几乎家家户户必备，市场需求量大，因此很多地区都有种植生姜。任何作物都有种植时间，那么什么时间种生姜?怎么种?一起来了解下。

什么时间种生姜?

生姜一般在春季种植，其中山东等华北地区最佳种植时间在3月中旬到4月中旬前后，或者在清明到谷雨前后播种。而北方地区由于春节气温较低，种植要等到4月底到5月份前后才能播种。

生姜怎么种?

1、选种

选择健康种姜，剔除病变，腐烂变质姜种。姜种的大小最好是在50到100克左右，并且最好是带有两个姜芽。想要生姜提早发芽，可适当催芽，首先将生姜晾晒两天，然后浸泡适量的波尔多液10分钟左右即可。接着将生姜堆放在潮湿沙子上，覆盖上塑料薄膜，温度保持在25度左右，一般一周左右就能够发芽了。

2、种植

生姜种植可以条播，或者是穴播，播种时要将姜芽朝上，一般保持株距三十里面左右，行距40厘米左右。播种之后覆盖上*壤，最好在上面覆盖上一层稻草，起到保温的作用。

3、水分

生姜喜欢湿润的环境，但它既怕旱又怕涝，所以必须掌握好生姜种植地的水分管理技巧。一般来说，生姜生长期内保持田间始终湿润即可，*壤含水量保持在70-80%左右。苗期时*壤干旱时才可浇水，而且要浇小水，生姜生长旺盛期一般一周左右浇1次水，除此之外，在夏季高温生长期时，要注意防范雨后田间积水积涝。

4、追肥

生姜整个生长期内一般需要追肥3-4次左右，第一次追肥在幼苗出齐后进行，苗期追肥应当以轻施肥、施淡肥为主，施肥的种类氮肥为主，可以使用淡薄的尿素水或腐熟人粪尿进行淋浇促苗。第二次追肥一般在6月初到7月初生姜旺盛生长期内进行，此时追肥建议每亩施入氮磷钾三元复合肥20-25公斤+8-10公斤的尿素。第三次追肥一般在9月初到10月初生姜的姜块快速膨大期期内进行，可以每亩施入25-公斤左右的氮磷钾复合肥+10-15公斤的硫酸钾或氯化钾。

5、病虫害防治

生姜病虫害重点预防姜瘟病，经常到田地间巡查有没有病株，如果发现病株，应当立即把病株拔除且销毁，然后对病株处的病穴及周围用生石灰水进行浇灌，并对其他健康姜苗喷打药物保护，以防病害在田间蔓延扩散。

以上就是关于生姜种植时间以及技术介绍了，生姜是常种的作物，简单易打理，但是为了有效保证生姜种植高产高质，那么做好以上几个管理要点，可是非常重要的。