甜菜是藜科、甜菜属二年生草本植物，目前，甜菜已经成为重要的糖源作物，其产量仅次于甘蔗，由于其市场需求较大，种植的农户也较多，但是在甜菜的种植过程中，会有空心的现象。甜菜空心主要就是指它内部的果肉并不特别紧，出现了一些空隙。那么甜菜空心的原因是什么?有哪些防治措施?

一、甜菜空心的原因

1、连作造成空心

在甜菜生长过程中，所需要的营养物质太多，所以在每次种植后，至少在五年内都不能在进行第二次种植，要是贫瘠的地方，要十年才能种植一次。

2、水分过多造成空心

在甜菜生长前期，田里要是积存了大量的水，很容易发生病害，那么空心的现象也就容易发生。要是雨水很充足时，没有及时排水也不利于甜菜的生长。在干旱时，甜也容易发生病害，没有及时补水也容易发生空心。

3、种植密度大

种植密度大或是过多使用氮肥，也比较容易发生甜菜空心的现象，此时会导致甜菜根部徒长，也会使细胞分裂速度过快。很多种植户都想利用有限的面积来达到最大的种植密度，或是提高产量来使用过量的氮肥，但这些行为都会导致甜菜空心。

4、虫害侵袭

另外还要注意病虫害的预防，要是甜菜在生长时受到病虫害的影响，发生空心的几率就会提升。通常常见的病虫害有病毒病、自粉病、褐斑病、根腐病以及立枯病，不管是哪种病害的发生，都会给甜菜的生长带来极大影响，导致这些病虫害的原因较多，种植户应根据不同的病毒来做出相关的预防。

二、防治措施

1、选择合适的种子

在购买种子时要也注意，应该选择二级以上的种子，才可以满足甜菜的抗病性，同时在含糖量上也比较高

2、改善*壤

种植前要进行深耕培*，耕地时要把地里的石头捡出来，否则就会影响甜菜的形状及生长，在后期也容易使甜菜受到损伤。要是*壤不适合，块根的生长受到抑制，就无法使甜菜得到充足养分，从而发生空心的情况。

3、适宜的种植密度

在播种时，要控制好种植的密度，这对提高甜菜的产量是非常重要的。因为甜菜主要生长在地底下，形状上不好控制，所以两棵甜菜间的距离要控制在25厘米左右，行距也要稍微大点，为甜菜的发育留出足够的空间，同时也可以让甜菜的外形长得更好，卖相上也会提升。不过在具体的密度方面，也要根据实际的情况来定，要是*壤比较肥沃的*壤，要适当的种稀点，雨水较小的地方要适当种的密点。

4、施肥管理

在施肥时，种植户不能为了提高产量而大量使用氮肥，这样很容易造成植株徒长，施肥时一定要合理，在使用氮肥的同时还要合理搭配氮磷钾肥，这样的植株才会长得又快又好。另外也可使用市场上的甜菜专用肥。

5、水分管理

在遇到干旱的天气时，应及时进行浇水，但不能用大水来漫灌，否则容易导致块根徒长，应使用小水勤浇的方式，使*壤的温度始终保持在80%左右。在进行掰擗叶片时，要尽量把外围的叶子掰掉，来保证植株的光合作用，来积累更多的养分。除此之外要做好病虫害的防治工作。

以上就是甜菜空心的原因及防治措施，甜菜原产于欧洲西部和南部沿海，中国主要分布在新疆、、内蒙古等地。甜菜空心的原因较多，但是种植户们在日常管理的时候一定要注意以上几点，及时防治，避免因甜菜空心降低商品性，造成损失。