上海青又叫油白菜，此菜原产于中国，种植历史十分悠久，在南方地区一般来说上海青一年四季均可以种植，最适合春、秋、冬季节的时候种植。另外，上海青在市场上也是很受欢迎，常用于清炒或是烫熟食用，味道很鲜美，很多人都爱吃。那么上海青种植多久可以收获？上海青要怎么种植？一起来了解下吧。

上海青种植多久可以收获？

上海青是小白菜的一个品种，生长周期短，上海地区春夏秋皆可播种。一般播种到收获只需40-50天，差不多长到15-20公分的时候就可以采收了。

上海青要怎么种植？

1、品种选择

适合夏季栽种的品种如“夏妃”、“夏帝”等，夏季温度较高，需要耐高温性强的品种，一般培育一月即可收获。同样的，适合冬天和秋天种植的品种，需要有较能忍耐低温的能力，这类品种有如“金品”、“华金”等，一般需要培育两个月才可进行采收。

2、选地整地

*质疏松、肥沃、排灌方便田地作为种植地块。在种植前一个月前将*深翻耕地25厘米，让太阳光爆晒泥*，然后播种前一个星期，每亩投入动物腐熟干粪1000千克作为基肥，并做成平畦，畦宽1.2米。

3、播种方法

9月到次年3月播种均可播种，以直播为主。将种子撒播于*面，覆*约1厘米，浇透水。发芽前保持*壤湿润，亦可播种后盖一层塑料薄膜，保持基质湿润，利于出苗，出苗50%时及时去掉薄膜。

4、田间管理

（1）种子将于一周之内破*出苗，然后观察所有植株出苗的状况，对于缺苗子的位置要及时补充，这时候也可以给出苗后的植株浇适量的水，以利于后期缓苗。

（2）出苗整齐后，每天在早晨或傍晚灌1次，2叶1心期到3叶1心，要进行间苗，株间距10-15cm，有利植株生长，提高产量。

（3）追肥分别在4叶1心期、6叶1心期、8叶1心期进行，每次用禾颖生物叶菜类专用冲施肥5公斤+46%尿素20kg进行冲施，施后抽水喷灌，以免肥料落在叶上，引起烧苗。

5、病虫害防治

上海青的病虫害主要有叶枯病、霜霉病以及蚜虫和菜青虫，叶枯病和霜霉病的高峰期一般是在夏季高温多雨的时候，一般可以使用波尔多液或者是多菌灵进行防治。而蚜虫和菜青虫在上海青生长的每隔阶段都会存在，主要危害上海青的叶片，推荐使用敌百虫或乐果乳油进行喷杀。

最后，提醒大家的是，品种、栽培方式等因素的不同，其收获时间会存在一定的差异，但要想早些收获，收获优质上海青，那么在种植管理技术上就得多下功夫。