菠菜是我们生活中再常见不过的一种蔬菜，能补充人体多方面的营养，因此买着吃的人也多，菠菜在南方什么时候种植最合适呢？一般多久收获？下面小编就来给大家讲讲吧。

一、菠菜南方什么时候种最合适？

菠菜是一种适应气候非常强的蔬菜，也就是说其可以在春夏秋冬四个季节均可以进行种植，比如说在春季一般都在每年的三月份左右进行种植最佳。那么夏季一般在六月份左右都可以种植，秋季在八月份左右种植，而冬季一般都在每年十月中旬进行种植最好，所以这种蔬菜不但营养价值高而且种植起来也非常简便。

二、种植菠菜多久收获？

播种的时间和品种有差别，其具体的收获时间也是不同的。在春季进行播种，一般是30-50天就可以进行分批收获了。夏季进行播种的，一般是在6月份下旬就开始采收了，等到9月份的中旬差不多就会停止收获。若是在秋季8月份进行播种的，需要30-60天才能采收，一般是到9月份-10月份之间就能收获。冬季播种的话，等待收获的时间很长，一般是在春季之前才能采收。

三、菠菜种植步骤

1、选择*壤

菠菜的根部较为粗大，扎*深，易吸水。它对*壤的要求较高，一般要选择*壤肥沃，排水性强的优质*壤。可以的话，在*壤里添加一点粗砂或者煤灰，这样可以调高*壤的透气性，方便以后种子的生根，不会影响到菠菜的生长。

2、种子挑选

菠菜种植的成活率主要看种子的好坏，种植的时候一定要确保种子还在保质期内，如果已经超过保质期，那么出芽率会非常低。根据当地的气温状况来选取种子的品种，如果气温较高，可以选择耐热的品种;如果气温较低，可以选择耐寒的品种。当然种子的质量越好，发芽率就会越高。

3、种子播种

菠菜一般采用撒种的方式。夏秋季节播种的时候，要在播种的前一周把种子放在水中泡上12小时以上，然后放到环境温度只有4℃的地方保存24小时，之后到温度在20～25℃的环境下进行催芽，等到种子出芽后就可以播种了。春冬季节的菠菜不需要经过这些处理，可以直接播种。播种后，记得撒上一层草木灰。

4、遮阳补水

播种完后，可以浇一点水，切记不要浇太多。夏秋季节播种的要用稻草或者遮阳网覆盖，以免太阳的强度照射影响到种子的发育，要保持*壤温润。春冬季节播种的菠菜，因为气温较低，一般要遮盖塑料膜，用来保持温度促进种子的发育。

5、施肥要求

菠菜生长较快，一般播种后的七天左右就可以出芽。在它长出真叶的时候，就要对它施加一次清粪水，为菠菜的生长提供养分，施肥一般要刚开始肥料较薄，之后的肥料可以多一点。菠菜一般用农家肥就可以了，在它长到十几厘米后可以施一次尿素。

看完上文，我们知道菠菜在南方的四个季节都能够种植，小编给各位讲到了每个季节的种植最佳时间供大家参考，另外，还分享了一些种植步骤给各位，希望能帮助到大家。