韭菜是农村地区随处可见的一种蔬菜，平时也不需要农民朋友多精细的管理就能长得很茂盛，但是如果要保证品质的话，还是需要完善种植技术的。马上就要到春季了，下面一起学习春季管理韭菜有哪些重要步骤?

一、初施有机肥

韭菜种植之后，首先就是要进行有机肥的使用，合理的使用有机肥，有利于增加韭菜的产量。而韭菜所使用的有机肥一般就是饼肥以及腐熟的农家厩肥之类的，进行沟施，沟深为二十厘米，将肥料均匀的撒在沟中，然后用*覆盖，当然最好是还在上面盖上一层细沙，浇上一遍水，这样可以防止施肥后出现透风的现象，影响韭菜对养分的吸收。

二、中耕除草

韭菜返青之后要及时的进行中耕，将田间的杂草清除，采用中耕的方式进行，并且将种植地的田埂进行整理，促使韭菜更好的生长。在除草的时候，合理的进行松*，这样可以提高地表的温度，同时还能改善*壤的通透性，促进养分的吸收，促进韭菜的生长。

三、肥水管理

为了使韭菜生长的更好，要合理的进行追肥和浇水。浇水的次数需要根据韭菜的需求情况以及当地的降雨情况来进行，而追肥则只需要根据韭菜生长的需求来定即可。一般情况下是在韭菜每次收割之后追肥，追肥的次数一般为两次，在收割后的三天左右进行追肥，主要是以粪尿或氮肥进行追肥。要注意的是，不能在收割后立即追肥，否则会出现肥害，影响韭菜的产量。

四、剔根培*

剔根和培*一般都是针对三年生或三年以上的韭菜进行的一项管理工作。剔根一般是在韭菜萌芽前进行，首先需要将韭菜的根部挖松，然后将每穴中株*壤剔出，露出根茎，将枯老的、死亡的、细弱的根剔除，最后将剩余的整理成一个新的植株，再放入*壤中栽种。而培*则是要在新的根系萌芽之前进行，每年培*的厚度为三四厘米左右即可。

综上就是春季韭菜管理的几个重要步骤，欢迎大家继续补充更全面的技术内容，参考的同时也需要结合实际。