一般来说，每年的一月份正是天气比较寒冷的时候，这个时候要做好冬季蔬菜的种植管理工作，这对于提升蔬菜的品质和产量有很大的好处，而且每年1月份的时候，有许多需要做的农事活动，接下来一起了解下吧！

1、增温保暖措施

对于在园蔬菜，主要是大白菜、小白菜、芹菜、生菜、菠菜、花菜、红菜苔、莴苣等，如果到了成熟的上市期，就可以尽早上市，为下茬蔬菜生产提供时间。在生长发育的蔬菜要做好追肥和覆膜，增温保暖促长。

2、茄果类蔬菜育苗

对于在园茄果类蔬菜育苗，冰雪灾害比较严重，管理上主要防低温高湿导致冻害，主要可以通过保温来实现，晴好天气，加强通风换气排湿、揭膜透光增加光照、并通过叶面喷肥补水控湿，就可以保证茄果类蔬菜的高产稳产。

3、豆瓜类蔬菜育苗

对于黄瓜、西葫芦、菜豆、豇豆等的育苗，播种前做好种子药剂浸种或拌种消毒工作，然后催芽播种，播种后浇透底水，搭硼覆膜，做好增温加湿的措施。

4、油菜种植管理

（1）清沟排渍，防渍除草。雨水较多，容易造成积水，所以需要实现厢沟、腰沟、围沟三沟畅通，做到明水能排、暗水能滤，保证根系正常生长，才能提高油菜产量。

（2）化调防冻，一促四防。给油菜叶面喷施多效唑、碧护等植物生长调节剂，然后增施有机肥、摘除冻害叶苔等防冻抗冻措施。为提高油菜品质做好准备工作。

（3）加大春播绿肥油菜示范力度。在油菜地需要施入尿素，并注意为下一茬做好绿肥施入工作，可以保证油菜的鲜嫩和品质。

至此，关于2021年1月份农事活动大全的详情介绍就到这里了，如果大家想要种植出高产的蔬菜，就要做好恰到好处的农事管理工作。