大蒜是一种常见的调味蔬菜，许多菜肴里放一些大蒜都能变得更加的美味，由于市场需求性较高，目前我国很多地区都有种植。而且大蒜的种植方法也相对简单，自家阳台就可以种植，不仅美观养眼，而且还非常实用，因为可以看可以吃。现将大蒜的盆栽种植方法分享给大家。

1、花盆准备

首先，我们要准备好合适的花盆，家里的旧花盆都可以用，如果找不到花盆，也可以用旧脸盆，或者是大豆油、花生油的空油壶来坐花盆，底部钻几个小孔方便排水透气，就可以拿来种大蒜苗了。

2、种前准备

首先就是准备新鲜饱满的大蒜，将它的蒜瓣掰下来，避免弄伤它的种皮，之后就准备疏松肥沃和排水良好的*壤，可以在盆*下面适当添加一些腐熟的有机肥，有助于大蒜盆栽生长更加茂盛。

3、种植方法

秋冬季节是种植大蒜的最好时节，直接把蒜瓣芽点朝上整齐排列在盆*中即可，深度为34厘米，蒜瓣之间最好保持5-10厘米的距离。需要注意的是，各个蒜瓣的背面应朝向同一个方向，这样大蒜发芽以后，其叶片生长方向就基本一致了，需要催芽的话，可以将蒜瓣放入冰箱的冷藏室，温度保持在4℃左右，发芽之后，再将蒜瓣取出种植就可以了。

4、水肥

蒜头种植后，可以浇水，放在通风有光照的地方。想要蒜苗后期长得好，*壤是关键，如果*壤不肥，后期就长得瘦弱细长，那么在盆底下一些干的腐熟的鸡粪肥，或是饼肥，另外家中的鸡蛋壳弄碎，豆渣发酵都可以做有机肥用。

5、采摘大蒜

当我们采收大蒜茎叶来食用的时候，收获植株宜在20厘米以上，将那些高度不足的植株留下来，让它们继续生长。绿友们也可以在晴天的时候，用刀将植株割下，留下地面上3-5厘米的部分，切口晾干以后再进行正常的管理，从而促发大蒜新苗。



一般情况下，养护得当的话，大蒜苗五六天就开始冒尖了，嫩芽嫩叶子开始长出来了。长到一尺多长的时候，就可以用剪刀剪下来吃了，收获之后，再给它浇点有机肥水，吃完还会长，大概是可以吃两三茬的。