独头蒜是很受欢迎的一种大蒜,不仅外形美观、方便食用,且辣味浓郁,营养价值高。那么怎么才能种出独头蒜?下面一起来了解方法。
1、品种选择
不同品种的大蒜出现独头蒜的概率是不一样的,所以在选择蒜种的时候,首先要考虑品种问题。一般早熟品种高于中、晚熟品种。耐贫瘠、鳞芽分化要求条件严格的大蒜品种,容易出现独头蒜。如二水早、彭县早熟、温江红七星等早熟大蒜品种,其独头率可达76%~92%。
2、选用小蒜瓣作为蒜种
较小的蒜瓣所含营养物质较少,容易导致植株瘦弱、花芽分化不良,更容易形成独头蒜。蒜种最好是选择0.5~1.5克的小瓣蒜。也可采用天蒜播种,但是直径要大于0.4公分。
3、蒜种低温处理
在播种前最好可以对蒜种进行低温处理。把蒜种放到2~5摄氏度的低温下处理2个月左右,独头蒜率能达到50%。处理后的蒜种要放在阴凉通风处摊开散热,并且每天都要翻动。
4、播种时间适当推迟
农村有句俗语叫“种蒜不出九,出九长独头”,说的就是秋播过了阴历九月易形成独头蒜。播种期过晚大蒜春化的时间会比较短,可以说播种过晚是产生独头蒜的主要原因。
5、高密度播种
高密度栽培,每亩增加至6万~8万棵,播种深度在2~6cm,有利于独头蒜的形成。栽种早的可覆盖地膜,有保墒和增温作用;栽种晚的不必覆膜。也有套种青菜、小萝卜的,通过挤占空间,抢占营养,来助于独头蒜的形成。
6、田间管理粗放
如种植的土壤贫瘠、土壤板结、播种时基肥不足、叶数太少、鳞茎分化期营养供应不及时、种植的密度过大、土壤干旱缺水、地里杂草过多等都容易导致产生独头蒜。总之管理过于粗放的地块容易产生独头蒜。
以上就是关于怎么才能种出独头蒜的介绍了,独头蒜的形成有营养、环境等因素,只有达到了某一个条件才能形成独头蒜。