胡萝卜别名叫红萝卜、丁香萝卜、番萝卜等，是常见的主要蔬菜，很多地区都有种植。如果想种胡萝卜，那么什么时候种胡萝卜？下面一起来了解下。

什么时候种胡萝卜？

胡萝卜可以在春、夏、秋三季进行种植。春季胡萝卜播种时间在3月中旬-4月底。夏季胡萝卜一般在5月下旬-6月初播种，7月底-8月中旬收获。秋季种植胡萝卜的时间，一般7月中下旬播种，在9月中旬收获。

种胡萝卜的方法

1、种子处理

播种前要搓去种子的刺毛，使种子分开两半，有利于播种均匀。胡萝卜种子吸水慢，发芽迟。催芽播种可以提早出苗，催芽的方法是将搓去刺毛的种子在40℃的温水泡2个小时，然后捞出来放在20—25℃的室内进行催芽，当大部分种子的胚根显露时就可以进行播种。

2、播种方法

胡萝卜播种可以撒播或者穴播，如果是撒播，在播种前可以把种子和沙子混合，这样播种会更加均匀；如果是穴播，那么可以按照15*15的间距挖小穴，每穴播种2～3粒种子，播种后覆土0.5～1.0厘米。

3、间苗

胡萝卜一般要进行三次间苗，第1次在真叶有2至3片时进行间隔1～2公分；第2次间苗在真叶有5～6片时进行，间隔2～3公分；第三次间苗看情况而定，保证幼苗间隔在3～5公分。有足够的生长空间，有利于胡萝卜个头大，产量高。

4、除草

胡萝卜播种后一般7-10天后就可以出苗，出苗后杂草生长快，结合间苗及时拔除杂草。

5、水肥管理

胡萝卜为保证齐苗，要保持土壤湿润，土壤含水量以60-80%为宜，叶片生长旺盛，要适当控水蹲苗，以防止徒长。在胡萝卜膨大期要注意浇水，促进肉质根膨大。胡萝卜的施肥以基肥为主，追肥一般2-3次，可以追施腐熟的人畜腐尿或者化肥。第一次在3-4片叶时追施，第二次在定苗后追施。由于胡萝卜对肥料非常敏感，注意不要施浓度过高的肥料。

以上就是关于什么时候种胡萝卜的介绍了，胡萝卜是常见的蔬菜，是非常好种的，但是要想胡萝卜高产高质，务必要做好田间管理事项。